skchung_2006 2007-6-1 18:59
煙 肉 芥 蘭 度
材 料 ： 煙 肉 8 片 、 芥 蘭 8 條
做 法 ： 芥 蘭 去 葉 去 花 ， 燒 開 水 落 少 許 油 ， 灼 芥 蘭 至 7 成 熟 撈 起 。 之 後 以 煙 肉 捲 起 芥 蘭 ， 放 平 底 鍋 煎 至 金 黃 色 即 成 。
貼 士 ： 煙 肉 本 身 有 鹹 味 ， 可 不 用 加 調 味 。
[img]http://www.Photo-Host.org/thumb/72051829017_32905_33445_34349_24230.jpg[/img]