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[轉貼]牛 油 果 薄 荷 慕 絲

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材 料
牛 油 果 6 個 、 薄 荷 葉 8 片 、 米 漿 100 克 或 原 味 酸 乳 酪 3 大 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 少 許 鹽

做 法
牛 油 果 起 肉 ， 加 入 所 有 材 料 ， 放 進 攪 拌 機 拌 勻 ， 放 回 牛 油 果 殼 ， 雪 凍 即 可 食 用 。 吃 前 加 幾 滴 橄 欖 油 更 香 滑 。
有 機 橄 欖 油 是 健 康 有 機 生 活 不 可 少 的 主 力 成 員 ， 阿 齋 廚 房 常 備 。

貼 士
用 米 漿 味 道 較 和 諧 ， 用 酸 乳 酪 則 更 能 帶 出 薄 荷 味 ， 可 視 個 人 口 味 選 擇 。