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香蕉雪糕

材料：




鮮忌廉
250毫升



軟黃糖
75克



熟香蕉
3隻



檸檬汁
1湯匙



威化餅
4片





  製法：  
1.             用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀，加入軟黃糖續攪拌。
2.             香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。
3.             盛入容器內，蓋好，冷藏一小時，取出拌攪，再放進冰格內，直至凝固。
4.             以威化餅拌食。