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蝴蝶手卷

材料：




雞蛋
3隻
熟雞肉絲
120克

西芹
1段
細甘荀
1個

沙律醬
適量
鞋帶糖
6條



製法：  
1.      西芹及甘荀切成5厘米條狀放沸水中煮1分鐘。
2.      蛋打勻，煎成3片蛋片。
3.      每片放進雞絲適量、西芹及甘筍各二條，加少量沙律醬，卷起蛋片。
4.      用鞋帶糖綁好，打一個蝴蝶結。