net432 2007-8-29 11:51
如何製作【比薩】
◎自製小披薩
範本來源：生活智慧王
將水餃皮煎到酥酥的再將蕃茄醬加在水餃皮上接著把玉米`鮪魚`起司絲放在水餃皮上,微波3至4分鐘即是好吃的小披薩
◎自製美味比薩
範本來源：生活智慧王
材料：水餃皮、鮪魚罐頭、三色蔬菜、蕃茄醬、起司絲
作法：先將水餃皮2張重疊平放於桌上，再將蕃茄醬塗抹於水餃皮上，再撒上三色蔬菜，再撒上鮪魚，再撒上起司絲，再放入烤箱中烘烤至起司絲與食物相包容(約10分鐘)既可食用
PS : 烤箱需先預熱
◎土司比薩
範本來源：生活智慧王
材料:厚片土司2片、洋蔥絲1/2碗、培根2片、番昔醬、美乃滋及比薩起司適量
(ps:以上材料，可依個人喜好更改)
作法：
(1)擠適量番茄醬、美乃滋在土司，抹 平:用叉子戳數個洞。
(2)比薩起司、洋蔥絲、青椒絲依序放上。
(3)培根對切後加入，再適量的擠一層番茄醬及美乃滋。
(4)比薩起司鋪表面，烤4-5分(適烤箱大小而定)，即可。
◎義大利麵做比薩
範本來源：生活智慧王
材料：義大利麵條(黃色比較好看)、蕃茄醬、塑膠袋、比薩食材(鳳梨.火腿)、芝士絲(少許) .
作法：先將義大利麵煮熟後放涼，再將義大利麵放入塑膠袋內擠壓搓揉成球狀，再使用鐵鍋或桿麵棍將麵團桿成圓形，再放入烤箱內烤 5分鐘，比薩皮既完成，再將蕃茄醬均勻塗抹於比薩皮上，再撒上比薩食材(鳳梨.火腿)，再撒上芝士絲(少許)，再放入烤箱內烘烤 10分鐘後，完成既可食用
PS：烤箱在烘烤時需先預熱，才不會有 烤不熟 或 烘烤時間不夠 的問題