何去何從 2008-11-7 12:17
星期日既節目，多數都係落 citysuper & 九龍城入一星期既貨~~~
唔食得蟹，去睇下都得呱 ~~~:Q :Q :Q :Q
去到新三陽，梗係搵番肥伯幫我揀番.........................................盒湯圓啦:'( :'( :'(
肥伯問我，做乜咁耐都未買蟹食，幫你揀番4隻啦!!!
我話，2隻邊夠我食，起碼3隻-4隻先啦，
阿肥伯話好，幫你揀夠7隻 ~~~~~:funk: :funk: :funk: :funk: :funk:
心想~~~~~~哎~~~~~ 變講得咁清楚你知先呢
我唔食得嘛 !!!!! 心想繼續自己同自己講~~~~~我夠想食啦
唯有同肥伯講，你弊喇，上星期你幫我揀左5隻，咁快唔記得
快d 食番碗合桃露~~~~真衰，仲要屈肥伯添:'( :'( :'( :'( :'(
肥伯~~~~係咩~~~~~~~:funk: :funk: :funk: :funk: :oh:h:" /> :oh:h:" /> :oh:h:" /> :oh:h:" />
下星期啦，約實你，幫我揀番7隻靚公 !!!!!!
唔阻你賣蟹喇:byebye: :byebye: :byebye: :byebye:
希望真係可以食啦 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
[[i] 本帖最後由 何去何從 於 2008-11-7 04:18 編輯 [/i]]
moxfactor 2008-11-9 02:24
近兩日開始有番D似樣既蟹食. 大既都有7-8兩重, 算唔錯. 黃只算一般, 但睇嚟唔會平, 同量唔會多.
billchan 2008-11-9 14:35
[quote]原帖由 [i]何去何從[/i] 於 2008-11-7 12:17 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5551573&ptid=127888][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
星期日既節目，多數都係落 citysuper & 九龍城入一星期既貨~~~
唔食得蟹，去睇下都得呱 ~~~:Q :Q :Q :Q
去到新三陽，梗係搵番肥伯幫我揀番.........................................盒湯圓啦:'( :'( :'(
[/quote]
;P 湯圓 跟 蟹公，簡直是天南與舍北之別，有得睇，無得食，真陰功！ :'(
今個蟹季可以食得番未呀？ :jump:
billchan 2008-11-10 03:45
阿標去搵食
:lol 阿標早幾天又出動搵食去，去的是舊地，但工作繁忙，時間不足夠，所謂「搵食」，其實是工餘的自尋小慰藉而已！ :L
所以，搵到的，不過爾爾，大路貨式罷了！能令阿標眼前一亮的，反而是舊地的新建設！ :loveeyes:
:loveliness: 這些在今年曾成為國際大熱的畫面，人人都見慣見熟，不過阿標敝帚自珍，在這裡也貼上幾幅自拍的，以後再看時，或能加深拍攝前後搵食過程的回憶！ :lol
[size=4][color=blue][b][u]抵達即見新落成的大大大場面[/u][/b][/color][/size]
[b][u][size=4][color=#0000ff][/color][/size][/u][/b]
[size=3][color=black][img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/Xocat%20II/BJ05a.jpg[/img][/color][/size]
[size=3][color=#000000][/color][/size]
[size=3][color=#000000][/color][/size]
[size=3][color=#000000][/color][/size]
[size=3][color=#000000][/color][/size]
[size=3][color=#000000][/color][/size]
[size=3][color=#000000][/color][/size]
[size=4][color=blue][b][u]晚飯前小遊之地[/u][/b][/color][/size]
[b][u][size=4][color=#0000ff][/color][/size][/u][/b]
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/Xocat%20II/BJ02.jpg[/img]
[b][size=4][color=blue][u]猶抱琵琶半遮面的水姑娘[/u][/color][/size][/b]
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/Xocat%20II/BJ03.jpg[/img]
[b][size=4][color=blue][u]遙對水姑娘的鳥兄弟[/u][/color][/size][/b]
[b][u][size=4][color=#0000ff][/color][/size][/u][/b]
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/Xocat%20II/BJ04.jpg[/img]
[b][u][size=4][color=blue]近看還算有點氣勢 ...... 大鳥大鳥胡不歸！[/color][/size][/u][/b]
[b][u][size=4][color=#0000ff][/color][/size][/u][/b]
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/Xocat%20II/BJ05m.jpg[/img]
;P [size=4][b] 阿標掛住弄相為樂，搵食所得姑且從缺！[/b][/size]
.
[[i] 本帖最後由 billchan 於 2008-11-10 18:30 編輯 [/i]]
oneout 2008-11-11 06:35
吊引!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
billchan 2008-11-12 00:37
[quote]原帖由 [i]oneout[/i] 於 2008-11-11 06:35 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5569122&ptid=127888][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
吊引!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! [/quote]
;P 放一客 [b]大董甜品[/b] 上黎，或者可以稍為頂一頂癮！ :P
[b][u][font=新細明體][size=4][color=blue]朱古力與糖絲支架下的 拔絲蘋果[/color][/size][/font][/u][/b]
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/Xocat%20II/fe1ac7db.jpg[/img]
何去何從 2008-11-12 14:41
個拔絲睇落好靚呀 !!!! 睇落個皮都好薄添呀:clap: :clap: :clap: :clap:
何去何從 2008-11-12 14:43
鳥巢真係好靚呀!!!!:verygood: :verygood: :verygood: :verygood:
billchan 2008-11-12 15:35
[quote]原帖由 [i]何去何從[/i] 於 2008-11-12 14:41 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5574269&ptid=127888][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
個拔絲睇落好靚呀 !!!! 睇落個皮都好薄添呀:clap: :clap: :clap: :clap: [/quote]
[quote]原帖由 [i]何去何從[/i] 於 2008-11-12 14:43 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5574275&ptid=127888][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
鳥巢真係好靚呀!!!!:verygood: :verygood: :verygood: :verygood: [/quote]
;P 的起心肝，抽個空檔，上京幾日，就會兼得嘞！ :jump:
oneout 2008-11-19 14:40
閒雲野鶴,羨慕....羨慕...........!
billchan 2008-11-20 01:27
閒雲野鶴
[font=新細明體][quote]原帖由 [i]oneout[/i] 於 2008-11-19 14:40 發表 [/font][url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5606411&ptid=127888][font=新細明體][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/font][/url]
[font=新細明體]閒雲野鶴, 羨慕....羨慕...........! [/quote]
:loveliness: 嘻嘻，閒雲野鶴[i]，[/i]又幾啱心水喎！[i] onenut[/i] 兄 一語道破 阿標近日 心之所嚮，謝謝！ :bow: 正是：[/font]
[font=新細明體]
[color=blue] [b][size=3] [/size][size=4]消閒有道雲遊去，食野無銀駕鶴歸！[/size][/b][/color]
[/font]
[font=新細明體][/font]
[font=新細明體][/font]
[font=新細明體]:L 其實阿標無乜好羨慕，日日都要返工摶殺，間中勉强逼出一日半天，方可以去扮閒雲野鶴！ ;P 嘻嘻，上週末好彩，逼到少少時間，於是阿標犧牲睡眠休息，雲遊 左去呢啲地方：[/font]
[font=新細明體][/font]
[font=新細明體][/font]
[font=新細明體][/font]
[font=新細明體][img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/China%20Trips/M-101.jpg[/img][/font]
[font=新細明體][/font]
[font=新細明體][/font]
[font=新細明體][/font]
[font=新細明體][img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/China%20Trips/M-102.jpg[/img][/font]
[font=新細明體][/font]
[font=新細明體][/font]
[font=新細明體][/font]
[font=新細明體][/font]
[font=新細明體][/font]
[font=新細明體][size=4][color=blue][b][u]有中式村落，亦有西式的[/u][/b][/color][/size][/font]
[b][u][font=新細明體][size=4][color=#0000ff][/color][/size][/font][/u][/b]
[b][u][font=新細明體][size=4][color=#0000ff][/color][/size][/font][/u][/b]
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/China%20Trips/M-103.jpg[/img]
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/China%20Trips/M-104.jpg[/img]
[b][u][font=新細明體][size=4][color=blue]開餐前後多見竹，幾乎食無肉！[/color][/size][/font][/u][/b]
[b][u][size=4][color=#0000ff][/color][/size][/u][/b]
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/China%20Trips/M-106.jpg[/img]
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/China%20Trips/M-105.jpg[/img]
[b][u][font=新細明體][size=4][color=blue]嘻嘻，做得山野之人，當然要食雜糧 ......[/color][/size][/font][/u][/b]
[b][u][size=4][color=#0000ff][/color][/size][/u][/b]
[b][u][size=4][color=#0000ff][/color][/size][/u][/b]
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/China%20Trips/M-111.jpg[/img]
[b][u][font=新細明體][size=4][color=blue]見到在香港已難尋的走地美食，唉，又聞聲不忍劏而食之 ......[/color][/size][/font][/u][/b]
[b][u][font=新細明體][size=4][color=#0000ff][/color][/size][/font][/u][/b]
[b][u][font=新細明體][size=4][color=#0000ff][/color][/size][/font][/u][/b]
[font=新細明體][size=3][color=black][img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/China%20Trips/M-112.jpg[/img][/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=3][color=#000000][/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=3][color=#000000][/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=3][color=#000000][/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=3][color=#000000][/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=3][color=#000000][/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=3][color=#000000][/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=4][color=blue][b][u]還好，能遇上一些供應即製有機飲品食品的村店，即席嘗試，風味不俗！[/u][/b][/color][/size][/font]
[b][u][font=新細明體][size=4][color=#0000ff][/color][/size][/font][/u][/b]
[b][u][font=新細明體][size=4][color=#0000ff][/color][/size][/font][/u][/b]
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/China%20Trips/M-110.jpg[/img]
[b][font=新細明體][size=4][color=blue][u]村非野村，也有風光處！[/u][/color][/size][/font][/b]
[b][u][font=新細明體][size=4][color=#0000ff][/color][/size][/font][/u][/b]
[b][u][font=新細明體][size=4][color=#0000ff][/color][/size][/font][/u][/b]
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/China%20Trips/M-109.jpg[/img]
[b][u][font=新細明體][size=4][color=blue]地非常地，曲徑自通幽！[/color][/size][/font][/u][/b]
[b][u][font=新細明體][size=4][color=#0000ff][/color][/size][/font][/u][/b]
[b][u][font=新細明體][size=4][color=#0000ff][/color][/size][/font][/u][/b]
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/China%20Trips/M-107.jpg[/img]
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/China%20Trips/M-108.jpg[/img]
[b][u][font=新細明體][size=4][color=blue]嘻嘻，遇一貓，見阿標至，竟擺出一個跟身後山石一模一樣的姿勢！[/color][/size][/font][/u][/b]
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/China%20Trips/M-113.jpg[/img]
[b][font=新細明體][size=4]:L 唉 ~~~~ 扮野鶴，作閒遊，自是樂事，不過阿標甫回又即墮塵網，營營役役，勞勞碌碌，蝸牛角上爭何事，石火光中寄此生！ :Q [/size][/font][/b]
[b][font=新細明體][size=4] [/size][/font][/b]
[b][font=新細明體][size=4][/size][/font][/b]
[b][font=新細明體][size=4]:'( 幾時再可以去玩呀 ？ [/size][/font][/b]
[b][font=新細明體][size=4][/size][/font][/b]
[b][font=新細明體][size=4][/size][/font][/b]
[b][font=新細明體][size=4][/size][/font][/b]
[b][font=新細明體][size=4][/size][/font][/b]
[b][font=新細明體][size=4][/size][/font][/b]
[b][font=新細明體][size=4][/size][/font][/b]
[b][font=新細明體][size=4][/size][/font][/b]
[b][font=新細明體][size=4][/size][/font][/b]
[b][font=新細明體][size=4][/size][/font][/b]
[b][font=新細明體][size=4][/size][/font][/b]
[b][font=新細明體][size=4].[/size][/font][/b]
[[i] 本帖最後由 billchan 於 2008-11-20 01:30 編輯 [/i]]
靚豆仔 2008-11-20 11:50
[quote]原帖由 [i]billchan[/i] 於 2008-11-20 01:27 發表 [url=http://www.xocat.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5609011&ptid=127888][img]http://www.xocat.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
:L [b][font=新細明體][size=4]唉 ~~~~ 扮野鶴，作閒遊，自是樂事，不過阿標甫回又即墮塵網，營營役役，勞勞碌碌，蝸牛角上爭何事，石火光中寄此生！ :Q
[/size][/font][/b]
[b][font=新細明體][size=4][/size][/font][/b]
[b][font=新細明體][size=4]:'( 幾時再可以去玩呀 ？ [/size][/font][/b][/quote]
[color=darkorchid]就係因為唔係常常有，咁先值得羨慕 :P[/color]
[color=darkorchid]唔係邊有一種 [color=blue][b]偷得浮生半日閒[/b][/color] 既感覺呢？:loveeyes:[/color]
[color=darkorchid]你諗下，就快有得去玩啦，咁就好快到啦 :clap: [/color]
[color=darkorchid]不過記住影多d食物相俾我地 :loveeyes:[/color]
billchan 2008-11-21 01:30
[quote]原帖由 [i]靚豆仔[/i] 於 2008-11-20 11:50 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5610095&ptid=127888][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
[color=purple].......... 不過記住影多d食物相俾我地[/color] :loveeyes: [/quote]
:lol 其實阿標今次都有影[font=新細明體]食物相架，不過，貧脊地區，食物乏善足陳，拍攝下來亦難登大雅之堂！ :L [/font]
[font=新細明體][/font]
[font=新細明體]不如貼幾幅山野之食俾你睇吓：[/font]
[font=新細明體][/font]
[font=新細明體]:verygood: [b][u][size=4][color=purple]景點 旁一大煲熱呼呼的即食 紫心芋頭 和 糖心番薯[/color][/size][/u][/b][/font][b][u][size=4][color=purple] ！ 甜到漏 ！[/color][/size][/u][/b] :jump:
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/China%20Trips/food00.jpg[/img]
[b][u][font=新細明體][size=4][color=#800080]紫心芋頭[/color][/size][/font][/u][/b]
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/China%20Trips/food01.jpg[/img]
[b][u][font=新細明體][size=4][color=#800080]糖心番薯[/color][/size][/font][/u][/b]
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/China%20Trips/food02.jpg[/img]
[b][u][font=新細明體][size=4][color=purple]瀑布區旁有山水豆腐花[/color][/size][/font][/u][/b]
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/China%20Trips/food03.jpg[/img]
[b][u][font=新細明體][size=4][color=purple]回到市區，照例食雙皮奶！[/color][/size][/font][/u][/b] :P
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/China%20Trips/food05.jpg[/img]
;P [b][u][font=新細明體][size=4][color=purple]烚熟的農家新鮮雞蛋，哈哈，砌成一圈上枱，唔通咁會好食啲！[/color][/size][/font][/u][/b]
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/China%20Trips/food04.jpg[/img]
:lol [b][u][font=新細明體][size=4][color=purple] 阿標日間購來兩袋土產甜柑橘，晚上在房中大量補充 維他命C ！[/color][/size][/font][/u][/b] :victory:
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/China%20Trips/food06.jpg[/img]
.
[[i] 本帖最後由 billchan 於 2008-11-21 23:07 編輯 [/i]]
moxfactor 2008-11-22 11:24
o, 但係對真係食野既人嚟講, 呢D先至係極品. D 紫芋靚到....
*口水長流*
藍蝶 2008-11-22 23:30
回復 761# & 763# 的帖子
唔怪得咁熟口熟面，原來就是這裡...
[attach]857377[/attach]
[attach]857380[/attach]
買來的鹽焗蛋，味道不錯，碰巧這粒是溏心的呢﹗
[attach]857379[/attach]
[[i] 本帖最後由 藍蝶 於 2008-11-22 23:33 編輯 [/i]]
billchan 2008-11-23 02:02
[quote]原帖由 [i]藍蝶[/i] 於 2008-11-22 23:30 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5620392&ptid=127888][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
唔怪得咁熟口熟面，原來就是這裡...
[/quote]
:lol 哈哈，原來站係同一位置同一角度影相，點解見你唔到既？
billchan 2008-11-23 18:27
:lol 我都幫襯這位臉上堆著笑容的村姑買了兩粒鹽焗蛋，但檢不著溏心的 ~~ :L
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/China%20Trips/M-119.jpg[/img]
藍蝶 2008-11-23 22:09
[quote]原帖由 [i]billchan[/i] 於 2008-11-23 02:02 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5621216&ptid=127888][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
:lol 哈哈，原來站係同一位置同一角度影相，點解見你唔到既？ [/quote]
相信是你時運高 :P
billchan 2008-11-23 23:25
[quote]原帖由 [i]藍蝶[/i] 於 2008-11-23 22:09 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5624252&ptid=127888][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
相信是你時運高 :P [/quote]
;P ... 遇上 100% 的金星人！
billchan 2008-11-25 21:08
:lol 【 [color=blue]蘇 Good[/color] 】收視高開，TVB 乘著熱潮，斬多幾両！
昨晚二度首播，有「淡口蝦醬蒸豬肉」這一味，但唔落幾條 幼切薑絲 伴蒸，似乎有失此家常菜的靈魂！ :P
哈哈，脊肉片蒸三分鐘就離鑊？ 唔怪得阿蘇自己都唔食 ....... ;P
colorbhk 2008-11-25 23:54
[quote]原帖由 [i]billchan[/i] 於 2008-11-25 21:08 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5632323&ptid=127888][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]:lol 【 蘇 Good 】收視高開，TVB 乘著熱潮，斬多幾両！ 昨晚二度首播，有「淡口蝦醬蒸豬肉」這一味，但唔落幾條 幼切薑絲 伴蒸，似乎有失此家常菜的靈魂！ :P哈哈，脊肉片蒸三分鐘就離鑊？ 唔怪得阿蘇自 ... [/quote]
蒸蝦醬, 薑絲就一定要. 香好多.
三分鐘夠唔夠? 你睇下佢個爐火幾大, 專業級呀:L:L:L:L, 屋企爐同專業級爐冇得比 :'(:'(:'(:'(
billchan 2008-11-29 01:12
[quote]原帖由 [i]colorbhk[/i] 於 2008-11-25 23:54 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5633101&ptid=127888][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
蒸蝦醬, 薑絲就一定要. 香好多.
三分鐘夠唔夠? 你睇下佢個爐火幾大, 專業級呀:L:L:L:L, 屋企爐同專業級爐冇得比 :'(:'(:'(:'( [/quote]
:L 係喎，佢個爐火真係大過我地 d 屋企爐好多！ 真係冇得比！
:lol 今晚果個「蘿蔔絲炒魚鬆」，肯花 30' 來生炒，d 蘿蔔絲一定好好食！ :verygood:
不過，阿標覺得不用下那麼多 蠔油和麻油，蘿蔔和魚鬆都是有自已原味鮮味的材料，無謂以另味喧賓奪主！ 此外，這個餸加葱段好過加葱花！ :jump:
billchan 2008-11-29 23:26
冷風下的香港
:lol
周末氣溫下降，晚上涼涼地，來一煲 羊腩 正是時候！ :loveeyes: 配以 辣椒腐乳醬 加 檸檬葉絲！ :verygood:
:loveliness:
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/Xocat%20II/aa81466a.jpg[/img]
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/Xocat%20II/13ee610c.jpg[/img]
colorbhk 2008-11-30 04:14
[quote]原帖由 [i]billchan[/i] 於 2008-11-29 23:26 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5650262&ptid=127888][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]:lol 周末氣溫下降，晚上涼涼地，來一煲 羊腩 正是時候！ :loveeyes: 配以 辣椒腐乳醬 加 檸檬葉絲！ :verygood::loveliness: [url]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/Xocat[/url] ... [/quote]幾好樣, 係真正新鮮羊腩:hamsup::hamsup::hamsup::hamsup::loveeyes::loveeyes::loveeyes::loveeyes:
[[i] 本帖最後由 colorbhk 於 2008-11-30 04:16 編輯 [/i]]
billchan 2008-11-30 13:26
[quote]原帖由 [i]colorbhk[/i] 於 2008-11-30 04:14 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5651384&ptid=127888][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
幾好樣, 係真正新鮮羊腩:hamsup::hamsup::hamsup::hamsup::loveeyes::loveeyes::loveeyes::loveeyes: [/quote]
:lol 係呀，選材誠意十足，羊腩皮好好食！ :verygood:
煲中同扣的材料是薑冬菇冬筍馬蹄枝竹等，烹煑調味都是傳統大路方法，但其中有一樣小改動 ...... 嘻嘻 ..... 就是 ........ :P
.
[[i] 本帖最後由 billchan 於 2008-11-30 13:27 編輯 [/i]]
oneout 2008-11-30 17:17
口水直流!:verygood: :verygood: :verygood:
billchan 2008-11-30 18:35
[quote]原帖由 [i]billchan[/i] 於 2008-11-30 13:26 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5652409&ptid=127888][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
:lol 係呀，選材誠意十足，羊腩皮好好食！ :verygood:
煲中同扣的材料是薑冬菇冬筍馬蹄枝竹等，烹煑調味都是傳統大路方法，但其中有一樣小改動 ...... 嘻嘻 ..... 就是 ........ :P
[/quote]
;P .... 其中有一樣小改動 ...... 嘻嘻 .....
..... 就是用了 韮菜 代替了傳統的蔥段，奇怪，可能大厨別有心思！ :lol
藍蝶 2008-11-30 23:36
回復 773# 的帖子
望見d汁就好想撈d唐生菜來食 :loveliness:
shaggydog 2008-12-2 00:53
撈唐好菜都好味:loveliness:
billchan 2008-12-3 03:12
:loveliness: 天氣愈凉愈好食！ :loveeyes:
billchan 2008-12-3 03:17
;P 原來呢煲羊來自 「米芝蓮香港 1 星級」 店子！ 不過食果時未公佈 ..... :jump:
何去何從 2008-12-9 11:22
Bill 兄，睇黎你好有食神眷顧呀 !!!!!
我都終於食左餐大閘蟹喇 !!!! 蟹膏香軟糯~~
而且再去多次食"沙甸魚"餐廳，果日仲好好彩，個 chef 請我地食 white truffle srcumble egg~~~~就只因當日有其他食客食，令整間餐廳充滿獨特既"芳香"，我地直問 waiter 係咪有人食 white truffle，點知比 chef 見到，佢著 waiter 幫我地準備好，隨即 white truffle srcumble egg 就到喇 !!!! waiter 仲同我地講，今次既貨好靚，個心係 pink 既，pink 係特別香濃 ( 我都唔知係咪真架，不過佢無理由呃我既 )，佢話唔係睇外表判斷到，要 shave 出黎先知 ~~~~ 我地真係好好彩呀 !!!! 當日食既，係我食過既最香最濃，而且係最開心既一次喇
billchan 2008-12-9 21:10
[quote]原帖由 [i]何去何從[/i] 於 2008-12-9 11:22 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5692097&ptid=127888][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
Bill 兄，睇黎你好有食神眷顧呀 !!!!!
我都終於食左餐大閘蟹喇 !!!! 蟹膏香軟糯~~
而且再去多次食"沙甸魚"餐廳，果日仲好好彩，個 chef 請我地食 white truffle srcumble egg~~~~就只因當日有其他食客食，令 ... [/quote]
;P 「食神眷顧」最實際！ :verygood:
:loveeyes: :loveeyes: :loveeyes: 你有免費「white truffle srcumble egg」款待，嘩！ 有面不在話下，更有的就是「食神」！ :clap:
:lol 大閘蟹就快到季尾了，嘻嘻，有食要趁早！ 你卒之可以食嗱！恭喜晒 ~~ :loveeyes:
:L 我實在太為食了 .... 上星期感冒未清，星期六晚有靚貨到，忍唔住食了 [color=white]5 隻[/color]，結果，這兩天聲音再次沙啞，唉 ~~~ :saujai:
何去何從 2008-12-10 10:42
[quote]原帖由 [i]billchan[/i] 於 2008-12-9 13:10 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5694616&ptid=127888][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
;P 「食神眷顧」最實際！ :verygood:
:loveeyes: :loveeyes: :loveeyes: 你有免費「white truffle srcumble egg」款待，嘩！ 有面不在話下，更有的就是「食神」！ :clap:
:lol 大閘蟹就快到季尾 ... [/quote]
係我地咁岩坐近廚房，咁chef 梗係留意到我地既"一舉一動"咋 ~~~~
係果樹我地只係"細薯":L :L :L :L ，不過去到waiter們又真係應得我地，
仲記得我上次食沙甸添~~~原因係，我地同一般食客睇落真係太大差別喇，:Q :Q :Q :Q
二黎我地又係多多咀既客，次次都好多野講;P ;P ;P ;P ;P ;P
三黎，我地自稱話自己係"咪之連"食客嘛 !!!!!!!:P :P :P :P :P
我都想哩兩個星期再食多次架，但都幾尾下喇，唔知d蟹膏仲夠唔夠呢 ？
你剛剛哩個星期既 "為食"，你覺得你既"犧牲"有無換黎美味一餐呀 ~~~~:verygood: :verygood: :verygood: :verygood:
billchan 2008-12-11 17:03
[quote]原帖由 [i]何去何從[/i] 於 2008-12-10 10:42 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5696861&ptid=127888][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
我都想哩兩個星期再食多次架，但都幾尾下喇，唔知d蟹膏仲夠唔夠呢 ？
你剛剛哩個星期既 "為食"，你覺得你既 "犧牲" 有無換黎美味一餐呀 ~~~~:verygood: :verygood: :verygood: :verygood: [/quote]
:lol [b] [size=4][color=black]唯有 "犧牲" 多壯志， 敢教 "為食" 換新天，[/color][color=black] 喜看蟹公千重浪， 遍地脂膏我食先！ [/color][/size][/b] :jump:
;P 毛主席佳句在前，阿標借用一吓！ :P
billchan 2008-12-20 18:48
:lol 好耐無寫呢題，其實阿標 揾嘢食 呢樣活動無乜停過，不過有時懶得就懶，因為弄相寫報告都好花時間㗎！ :P
有幅阿標另外有用的相倒是現成的，懶懶地貼一貼，是今年見到的 [b]韓國品種[/b]，爽脆纖維少，無絲毫澀味，十分清甜：
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/_.jpg[/img]
KYOGOD 2008-12-23 11:36
好東西就要推~~~
推了才會有動力~~~
billchan 2008-12-24 19:34
[quote]原帖由 [i]KYOGOD[/i] 於 2008-12-23 11:36 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5767513&ptid=127888][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
好東西就要推~~~
推了才會有動力~~~ [/quote]
:lol 謝謝！ 聖誕快樂！
:clap: [img]http://img126.imageshack.us/img126/7766/mcll6.gif[/img]
super720a 2008-12-25 03:31
[quote]原帖由 [i]billchan[/i] 於 2008-12-20 18:48 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5752459&ptid=127888][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
:lol 好耐無寫呢題，其實阿標 揾嘢食 呢樣活動無乜停過，不過有時懶得就懶，因為弄相寫報告都好花時間㗎！ :P
有幅阿標另外有用的相倒是現成的，懶懶地貼一貼，是今年見到的 韓國品種，爽脆纖維少，無絲毫 ... [/quote]
士多啤梨:loveeyes:
小弟最愛:loveeyes:
下次又試下呢隻韓國貨先:victory:唔知係邊度搵到呢？
billchan 2008-12-25 18:24
[quote]原帖由 [i]super720a[/i] 於 2008-12-25 03:31 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5776730&ptid=127888][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
士多啤梨:loveeyes:
小弟最愛:loveeyes:
下次又試下呢隻韓國貨先:victory:唔知係邊度搵到呢？ [/quote]
:lol 呢隻韓國貨，名字叫「莓香」，在九龍城的水果舖有售，但在其它街市例如鵝頸街市亦見有，當造時可能大部份街市都有都唔定，嘻嘻，你找一找啦！
billchan 2008-12-25 18:45
[quote]原帖由 [i]super720a[/i] 於 2008-12-25 03:31 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5776730&ptid=127888][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
士多啤梨:loveeyes:
小弟最愛:loveeyes:
[/quote]
:lol 你咁愛 士多啤梨，阿標碰啱今天又食到 d 自已摘的，非常新鮮，即摘即洗即食，是法國種，又貼俾你睇吓，嘻嘻！
[size=4][color=blue]網室內有機培植，無農藥，無化肥[/color][/size]
[size=4][color=#0000ff][/color][/size]
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/Xocat%20II/SSS_01.jpg[/img]
[size=4][color=blue]士多啤梨的花是白瓣黃蕊，現在的月份可見花果並存[/color][/size]
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/Xocat%20II/SSS_00.jpg[/img]
[size=4][color=blue]已不斷有成熟可摘食的，供應可至明年三月[/color][/size]
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/Xocat%20II/SSS_02.jpg[/img]
[size=4][color=blue]有機農場的士多啤梨是由你自已挑摘，再以重量計錢，嘻嘻，阿標剪下的一盆，等待上磅！[/color][/size] :lol
[img]http://i239.photobucket.com/albums/ff270/billchan_photos/Xocat%20II/SSS_03.jpg[/img]
:loveeyes: :loveeyes: :loveeyes: [b][size=4]法國種 新鮮 士多啤梨，正唔正呀！[/size][/b]
pwong 2008-12-31 13:03
Very tempting.
Bill Sir, may I know where did you get this?
billchan 2009-1-1 12:15
[quote]原帖由 [i]pwong[/i] 於 2008-12-31 13:03 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5808264&ptid=127888][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
Very tempting.
Bill Sir, may I know where did you get this? [/quote]
:lol 在新界，可作一日遊，資料 PM 給你！
靚豆仔 2009-1-2 12:07
[quote]原帖由 [i]billchan[/i] 於 2008-12-25 18:45 發表 [url=http://www.xocat.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5779442&ptid=127888][img]http://www.xocat.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
:lol 你咁愛 士多啤梨，阿標碰啱今天又食到 d 自已摘的，非常新鮮，即摘即洗即食，是法國種，又貼俾你睇吓，嘻嘻！
[b][size=4]法國種 新鮮 士多啤梨，正唔正呀！[/size][/b] [/quote]
[color=darkorchid]係咯，唔知正唔正呢？:loveeyes: :loveeyes: :loveeyes:[/color]
billchan 2009-1-3 01:39
[quote]原帖由 [i]靚豆仔[/i] 於 2009-1-2 12:07 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5818132&ptid=127888][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
[color=purple]係咯，唔知正唔正呢？[/color]:loveeyes: :loveeyes: :loveeyes: [/quote]
;P 睇個新鮮靚樣都大概諗到啦 ...... :loveeyes:
:lol 不過，阿標前星期吃到的韓國品種， 跟這個法國品種比較，吃在嘴裏，倒可分出一點兒高低 ..... :P
super720a 2009-1-3 20:30
[quote]原帖由 [i]billchan[/i] 於 2008-12-25 18:45 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5779442&ptid=127888][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
:lol 你咁愛 士多啤梨，阿標碰啱今天又食到 d 自已摘的，非常新鮮，即摘即洗即食，是法國種，又貼俾你睇吓，嘻嘻！
網室內有機培植，無農藥，無化肥
[url=http://i239.photobucket.com/albums/ff]http://i239.photobucket.com/albums/ff[/url] ... [/quote]
Perfect :loveeyes:
可以拎D資料黎睇下
順便睇埋可唔可以自己種
billchan 2009-1-4 01:18
[quote]原帖由 [i]super720a[/i] 於 2009-1-3 20:30 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5826156&ptid=127888][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
Perfect :loveeyes:
可以拎D資料黎睇下
順便睇埋可唔可以自己種 [/quote]
:lol 嘻，已俾你，請慢慢自行研究！
我以前自己試過用 盆裁方式 種過一些觀賞式微形士多啤梨，個子小小的已會長熟變紅，熟透後阿標忍不住摘顆來嚐嚐，嘩！ 沒什麼味道的，得個睇字！ ;P
何去何從 2009-1-8 16:52
bill 兄，可唔可以都比"士多啤梨"資料我丫!!! thanks!!
何去何從 2009-1-8 17:07
聖誕節腸胃不適至今~~~與美食絕緣 !!!!!:Q :Q :Q :Q :Q :Q
每日都無晒胃口，原先有一餐都唔錯既，不過無胃口所以食物味道都失真~~
品嘗唔出真味 !!!! 浪費浪費，要等一年先可以再試過喇 !!!
不過食神已靜靜向我揮手喇 ，遲下我有幾餐食喇~~~等我影多幾張相貼上黎比啦 !!!! 現在最重要係快d 調整 好腸胃，等我到時可以"為食"一番 !!!!
billchan 2009-1-8 20:46
[quote]原帖由 [i]何去何從[/i] 於 2009-1-8 16:52 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5849402&ptid=127888][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
bill 兄，可唔可以都比"士多啤梨"資料我丫!!! thanks!! [/quote]
:lol 已送出，摘"士多啤梨"要在三月前，最好先用電話問問仲有無才去！