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香菇魚片粥

材料           各種魚片、芹菜、白米、紅棗、薑絲、香菇。   
        調味料           香油、鹽、胡椒粉。   
        作法            
          魚切片，芹菜洗淨並切碎備用。
          白米洗淨加水及紅棗一起煮成稀飯後，加入薑絲、魚片、香菇以大火煮開後，再加入芹菜末及調味料即可。
               
      
   
        功效                低油烹調。亦可將白米改成胚芽米或糙