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鰻魚酪梨手卷

鰻魚酪梨手卷



  
【材　料】

市售蒲燒鰻  1/2條

酪梨  1/2顆

美乃滋  少許

壽司飯  少許

海苔  1/2片

【做　法】
1.將鰻魚放入烤箱烤熱，切成條狀備用。

2.將酪梨切片去皮備用。

3.海苔用火微烤，在一面舖上少許壽司飯，擠上美乃滋，再放鰻魚、酪梨，捲成圓錐狀即可。
【備　註】
1個份