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當歸巴戟燉羊肉湯

當歸巴戟燉羊肉湯
產 後 虛 損 ， 需 進 補 以 強 壯 筋 骨 ， 調 理 身 體 補 血 補 溫 ， 滋 補 湯 水 中 有 當 歸 和 巴 戟 天 ， 飲 用 後 能 補 腎 、 祛 風 、 補 血 養 肝 ， 而 羊 肉 則 有 暖 腎 、 益 氣 補 血 功 能 ， 適 宜 婦 女 產 後 食 用 。

材 料 ：
　水 8 碗
　羊肉半斤
　當歸 3 錢
　巴戟天半兩 調 味 料 ：
　薑 3 片
　鹽一茶匙
（撥平匙面）  

  

   
羊 肉 洗 淨 切 塊 ， 用 滾 水 煮 3 分 鐘 ， 去 除 羶 味  當 歸 用 水 略 洗  其 餘 材 料 用 水 洗 乾 淨 ， 全 部 放 入 煲 內 待 煲 滾 後 ， 改 用 文 火 煲 3 小 時 ， 落 鹽 調 味 即 可 飲 用 。