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花旗參海底椰湯

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功效：


清潤止咳下火
花旗參：

是人參的一種。美國舊稱為花旗國，花旗參由此得名，又稱西洋參、廣東人參。花旗參屬於五加科多年生長植物的根部，含有多种人体必需的氨基酸
花旗參功效：

補中益氣，清熱生津，提神養預顏和強精益力的功能
神經衰弱，消化不良，喉乾口臭，用腦過度，工作疲倦，煙酒過多，暗瘡旺盛，及男更年期脾氣暴躁等症有顯著功效
花旗參應用於：

內熱旺盛，導致喉乾舌紅，口腔易破，唇角生熱瘡，牙齦發炎腫脹，出血，失血，肺虛長期咳嗽，發熱，長期發熱導致身體衰弱
海底椰：清燥熱、止咳潤喉
准山：補血脈、滋腎固精、助消化、止瀉、歛虛汗
南北杏：可止咳下氣，潤燥消積 (用時南杏一兩，北杏一錢至錢半，因北杏多吃有毒)

此湯孕婦不宜飲用，經期前後亦不宜飲用


材料：

花旗參片 1 両
海底椰 8 両
淮山半両
蜜棗 4 粒
南北杏適量
瘦肉/豬展/雞半斤 (如素食者可不加肉)
做法：

所有材料洗淨
肉類飛水
煲滾適量水，放入所有材料煲滾十分鐘後，轉慢火煲 2-3 小時，加鹽調味，即成

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