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冰皮紅棗泥月餅

材料
糕粉 150克
白油 50克
糖粉 250克
水 適量
紅棗泥餡 6片
蓮蓉 800克

做法
1.首先，把班蘭葉打成汁，濾渣備用。
2.把糖粉、糕粉及白油混合攪勻後，加入班蘭汁，再搓至粉團柔軟為止。
3.取適量粉團包入適量的紅棗泥餡，即可。