nine 2007-11-1 10:24
蘋果西洋菜蜜
[img]http://www.sinchew-i.com/images/photo/2007/08/19/0177b.jpg[/img]
■ 蘋果西洋菜蜜
甜甜蜜蜜的蘋果西洋菜蜜很香甜，屬清涼及滋潤的糖水。
[b]蘋果西洋菜蜜[/b]
材料A:
紅蘋果（削皮，去籽，切塊） 5個
青蘋果（削皮，去籽，切塊） 3個
西洋菜 450克
蜜棗 300克
紅棗 30克
材料B:
水 4公升
冰糖 50克
做法:
1.首先，把材料洗淨瀝乾，待用。
2.煮滾水，加入所有材料以大火煮滾，再改用慢火煲1小時半。
3.最後，加入冰糖直到煮溶，即可。