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蘋果川貝水

[img]http://www.sinchew-i.com/images/photo/2007/08/19/0178b.jpg[/img]
■ 蘋果川貝水 蘋果川貝水有著淡淡的桔餅香，味道很順滑。


[b]蘋果川貝水[/b]


材料A:
紅蘋果（削皮，去籽，切塊） 3個
水晶梨（削皮，去籽，切塊） 1個
川貝（搗碎） 20克
南杏（搗碎） 12克
北杏（搗碎） 12克
桔餅（洗淨，切小塊） 1個（約45克）
陳皮 2克
蜜棗 45克

材料B:
水 1.5公升
冰糖 110克

做法:
1.首先，把材料洗淨瀝乾，待用。
2.把所有材料放入燉盅內，再加入熱水和冰糖，以小火隔水燉1小時半即可。