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串燒燒烤雞

[img]http://www.sinchew-i.com/images/photo/2007/07/06/0049b.jpg[/img]


材料:
雞腿 1隻
燈籠椒 1粒
洋蔥 半粒
番茄醬 2茶匙
白酒 2茶匙
火箭菜沙律
黑胡椒

做法:

1. 先把雞腿切片醃好後，存入冰箱，兩天前備用。

2. 把切碎的燈籠椒、洋蔥、番茄煮成醬油。

3. 把雞肉串起後，再沾調好的醬油，烘烤後即可食用。