nine 2007-11-7 10:22
雙喜鳳凰
[img]http://www.sinchew-i.com/images/photo/2007/10/28/0062b.jpg[/img]
材料:（備註：南瓜和芋頭的比例為2:1）
中等南瓜 1個
芋頭（切小塊） 1個
冰糖 適量
班蘭葉 3片
淡奶/椰汁 少許
水 適量
做法:
1.首先，把南瓜和芋頭去皮、去籽，洗淨後，再切成小塊，備用。
2.把南瓜蒸熟，放入攪拌機打爛。
3.熱鍋，把南瓜濃汁聯同冰糖、班蘭葉及水煮滾，再加入芋頭塊，煮滾即可。（可隨意加入淡奶或椰汁）