火馬 2007-11-25 15:45
葡萄汁可防心臟病
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研究顯示-----葡萄汁可防心臟病
法國路易•巴斯德大學的一項研究報告顯示，葡萄汁可能像紅酒一樣具有預防心臟病的功效。
據報導，瓦萊麗•斯奇尼•科斯博士率領的研究小組在豬角W做的試驗表明，像紅酒一樣，特定種類的葡萄汁中含有大量多酚，可抑制一種能引起心血管疾病的蛋白質生成，同時激活內皮細M產生一氧化氮，而一氧化氮有利於抵禦心血管疾病，保持血管活力，維持正常血壓。
斯奇尼•科斯博士說：「（對抗心臟病時）葡萄汁與紅酒功效類似，而且葡萄汁不含酒精。」不過，不同種類的葡萄汁多酚含量不同，研究人㜲棱N繼續該領域的研究。◇