查看完整版本: [轉貼] 淮 杞 天 白 菇 萬 壽 果 燉 螺 頭

[轉貼] 淮 杞 天 白 菇 萬 壽 果 燉 螺 頭

[URL=http://allyoucanupload.webshots.com/v/2006207979106631364][IMG]http://aycu14.webshots.com/image/35693/2006207979106631364_rs.jpg[/IMG][/URL]





[size=4]材 料
淮 山 1 兩 、 杞 子 2 錢 、 美 國 螺 頭 2 個 、 豬 展 1/2 斤 、 雞 腳 4 隻 、 泰 國 木 瓜 1/2 個 （ 切 件 ） 、 天 白 菇 4 隻

做 法
1. 淮 山 及 杞 子 洗 淨 ； 天 白 菇 浸 腍 備 用 。

2. 螺 頭 洗 淨 切 片 ， 與 豬 展 及 雞 腳 一 同 汆 水 備 用 。

3. 將 所 有 材 料 放 燉 盅 ， 隔 水 燉 3 小 時 即 成 。

貼 士
泰 國 木 瓜 厚 肉 且 腍 ， 味 道 清 甜 ， 十 分 適 合 用 來 燉 湯 。[/size]

回復 #1 skchung_2006 的帖子

wow~~ look so good
thanks for sharing