查看完整版本: 夏日tea 诱人鸳鸯西米露

夏日tea 诱人鸳鸯西米露

小卓一直吵着要吃西米露，于是去超市买西米回来自己学做。去到超市先发现原来有两种西米的，一种是普通的白色西米，而另外一种是淡绿色的泰国西米。不过泰国那种比普通那种贵好多。不过为了试新鲜，我两种都买了，打算做鸳鸯西米露，因为我好奇想知道到底有什么不同。

[img]http://diy.3eat.net/upimg/allimg/070727/1717170.jpg[/img]
这是白色的普通西米

[img]http://diy.3eat.net/upimg/allimg/070727/1717171.jpg[/img]
这是淡绿的泰国西米

[img]http://diy.3eat.net/upimg/allimg/070727/1717172.jpg[/img]
每样拿了一半混在一起

[img]http://diy.3eat.net/upimg/allimg/070727/1717173.jpg[/img]
用椰子粉开椰汁

[img]http://diy.3eat.net/upimg/allimg/070727/1717174.jpg[/img]
煮了10几分钟，直到西米没有白心就可以吃了

[img]http://diy.3eat.net/upimg/allimg/070727/1717175.jpg[/img]
鸳鸯西米露加花占饼做下午茶，不错不错！

    [color=LimeGreen]提醒：煮的时候用单晶冰糖，因为会清甜一些[/color]