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聖誕節食譜~~特色薯粒

[img]http://hk.lkk.com/kitchen/xmas2004/images/648.jpg[/img]

材料:

馬鈴薯 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切粒]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，紅辣椒及番荽 裝飾用

豉油雞汁 2 1/2 湯匙



做法:

1.  用4湯匙油將薯仔煎香至金黃香透，間中翻動以免燒焦。
2.  加入免治豬肉炒熟，再加入李錦記豉油雞汁，炒勻至熱透，飾以紅辣椒及番荽。

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