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net432 2007-12-28 10:41

榛子意大利通心粉

配料:

  2杯(1杯=8盎司)加利福尼亞無籽葡萄

  8盎司管狀意大利面,煮熟,保溫

  2大湯匙切好的洋蔥

  1大瓣大蒜,切碎

  2茶匙橄欖油

  2大湯匙麵粉

  1/2杯牛奶和雞湯

  1/4杯乾苦艾酒

  1/4杯切好的羅勒

  3大湯匙榛子

  1/2茶匙鹽和研磨芥末

  根據口味,加入胡椒和研磨肉寇

  製作方法:

  將油倒入不粘鍋,加入洋蔥和大蒜快速翻炒。加入麵粉,攪拌均勻。慢慢加入牛奶和雞湯。將干苦艾酒,羅勒和榛子一起攪拌。加入調料;淋在熱意大利面上,攪拌。
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