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银耳木瓜盅

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银耳两朵,红枣10个,木瓜一个,鲜奶450ML,冰糖,西米,椰粉



1.红枣洗净去核,银耳用清水泡软,煮5分钟备用

2.木瓜洗净去籽,从中切开后取出果肉切成小块

3.水沸腾后放入西米煮20分钟,关火后焖成透明去水后加鲜奶和椰粉和冰糖用文火煮沸后加入红枣,银耳,木瓜肉煮3-4分钟,冷却后倒如木瓜盅内即可.