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巧克力漂浮奶茶

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原料：
云南滇红茶叶泡出的茶水、果糖、奶精、巧克力粉、冰块

制作：
把150cc滇红茶水、2盎司果糖、10克奶精和3茶匙巧克力粉一起放进果汁机搅拌均匀；往果汁机里加入400cc冰块继续搅拌，直到冰块完全打碎，呈绵绵细沙状；把原料从果汁机取出，倒入杯中；在最上面点缀三圈鲜奶油和三圈巧克力酱，即可。

口感：
这款甜点除了色泽诱人，口感也特别细腻，入口即化，回味时既有果糖的甜，又有巧克力的清香。