net432 2008-1-5 10:18
桑螵蛸田雞湯
材料 田雞1隻(約3兩)、
桑螵蛸3錢、
山萸英1兩、
巴戟天3錢、
枸杞子5錢。
作法一 將田雞剖開，去頭、皮及腸雜，切塊;桑螵蛸、山萸英、巴戟天、枸杞洗淨。
作法二 把全部用料一齊放入鍋內，
作法三 如清水適量，先大火煮沸後，小火煮2小時，調味後即可食用。
備註 《療效》
1.桑螵蛸性平味甘鹹，能固縮小便又兼能補益腎氣，主治遺精、陽痿、遺尿、頻尿、白帶等症;
2.山萸英性微溫味酸，能補益肝腎，澀精止汗，收斂固脫，主治肝腎不足、腰膝痠痛、小便頻數;
3.巴戟天性微溫味甘辛，能補腎壯陽、強筋骨、袪風濕，主治腎虛陽痿、小便不禁、腰膝痠痛;
4.枸杞性平味甘，能滋補肝腎、益精明目、治肝腎陰虛、精血不足、頭暈目眩、耳鳴遺精。
5.四味相伍，配以田雞，能補腎氣、縮小便。
6.適用病症:老年良性前列腺肥大屬腎氣不足，症見小便頻數、排尿無力、神疲乏力。
《注意事項》
1.咳嗽痰中帶血浮腫，田雞1隻，砂仁、萊服子各3錢，置於田雞腹中縫好，外用黃泥包裏，燒存性、去泥、研末，分3次黃酒沖服，一日3次。