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芝士蝦肉蛋

[b]材料[/b]

雞蛋 兩粒
蝦（去皮）8只
芝士 1片
醬油 少許
油 適量
蒜頭 3片
（三人份）

[b]過程[/b]

1. 熱鍋進油，再加入蒜頭，先將蝦肉炒熟，撈起備用。

2. 進油並將攪好的蛋弄開倒入。

3. 加入一片芝士及已炒好的蝦肉。

4. 將蛋包起，再放入些許醬油，即可食用。