nine 2008-1-24 16:19
摩卡曲奇
制作摩卡曲奇材料:
A.200g 牛油
80g 糖粉
2茶匙加布其諾香精
1/2茶匙鹽
B.220g 麵粉
50g 粟粉
2湯匙奶粉
C. 50g 巧克力粒
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制作摩卡曲奇的所有材料。
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首先，把A料混合攪拌至輕滑。
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把粉團放入擠花袋，擠出餅形。
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加入所有材料B，攪伴成粉團。
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擠完餅形後，把D的巧克力粒放在面上做裝飾。
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大功告成，張惠玲巧手制作香濃美味的摩卡曲奇出爐了。