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花生大棗豬蹄湯

原料：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2只，鹽少許。
1、將花生米、大棗先用水泡1小時，撈出。

2、將豬蹄去毛和甲、洗淨、剁開。

3、鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開後文火燉至熟爛，放入精鹽調味，即成

[[i] 本帖最後由 net432 於 2008-2-14 12:28 編輯 [/i]]