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net432 2008-2-15 13:51

朱古力海綿蛋糕

材料:

蛋 94克

糖 45克

無鹽牛油 13克

麵粉 30克

朱古力粉 15克

做法:

1. 先將蛋和糖打至企身,分三次加入篩過的麵粉和朱古力粉,拌勻。

2. 加入朱古力溶漿拌勻後,倒入心形餅模內,以攝氏一百八十度的焗爐內,焗約十五分鐘。
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