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net432 2008-2-15 14:49

素魚羹

材料 香菇、木耳、竹筍、素魚羹、太白粉、紅蘿蔔、鹽、香油、味精、黑醋
作法一 香菇先爆香,再加水 ;加進木耳、竹筍、紅蘿蔔
作法二 煮開後放入素魚羹
作法三 放入調味料看味道是否適中
作法四 再煮2~3分鐘後,勾芡
作法五 再加入香油、香菜、黑醋及可
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