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糖醋蘿蔔絲

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【材料】:
白蘿蔔 300公克
紅甜椒末 1/2茶匙
【調味料】:
白醋 3大匙
砂糖 3大匙
鹽 1茶匙

【做法】:
1. 白蘿蔔洗淨去皮切絲，加入調味料中的鹽拌勻，醃漬約10分鐘，擠乾水份備用。
2. 將白蘿蔔絲加入紅甜椒末及其餘調味料拌勻醃漬約20分鐘即可。