net432 2008-3-24 12:38
大胃皇漢堡飯
免治牛肉 - 120 克
洋蔥 - 1/2 個
馬蹄 - 2 粒
白飯 - 1/2 碗
油 - 2 茶匙
鹽 - 1/3 茶匙
汁料﹕
番茄 - 1 個
水 - 50 毫升
雜菜 - 1/2 碗
糖 - 1 茶匙
鹽 - 1/2 茶匙
1. 洋蔥、馬蹄切粒，加入免治牛肉及調味料拌勻。
2. 把肉醬分成小漢堡扒。燒熱鑊，下油，用慢火煎至兩面金黃熟透。
3. 將汁料煮沸，淋於漢堡扒面，配白飯進食。
營養小貼士﹕
番茄含大量維他命C及茄紅素，是強力的抗氧化劑，更有預防前列線癌的功效。