查看完整版本: 蟹肉天使麵

蟹肉天使麵

天使麵 - 250 克
特純橄欖油 - 50 毫升
蒜茸 - 2 湯匙
蕃茄 (切粒) - 250 克
蟹肉 - 100 克
鹽 - 適量
黑胡椒 - 適量

1.  天使麵置大滾水中煮 3-4 分鐘，撈起備用。
2.  於大鍋中燒橄欖油，放入蒜茸及蕃茄粒炒香。
3.  放入天使麵兜勻，加入蟹肉及調味。  
4.  把麵盛碟，淋上橄欖油便成。