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net432 2008-3-26 11:32

甘旬煲雞湯

甘旬煲雞湯,呢個好適合女仕及捱夜人仕飲,
皮膚容易乾燥痕癢就最適合,補而不燥,又間單易煲,
我都間唔中會煲來飲架,post出來同大家分享一下

材料(3-4人份量):

甘旬 4個
光雞一隻(約二斤重)
蜜組 4個
鹽 適量

做法:
1) 先將甘旬去皮切段
2) 洗淨光雞斬開兩邊再出水
3) 放半煲水加蜜組,水滾後加入甘旬及雞煲二小時下鹽調味便成。

P.S.: (1)甘旬同紅蘿白唔同
        (2)光雞可用竹絲雞

nine 2008-3-28 16:22

look like good,  i will try
thanks so much
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