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南瓜粥

米 - 105 克
水 - 12 杯
南瓜 - 280 克
冰糖 - 210 克
鮮百合 - 35 克

1.  米洗淨，水燒滾，將米放滾水內，改用中火煲 40 分鐘。  
2.  南瓜去皮及瓤，切成 1/2 吋丁方。鮮百合取出瓣，沖淨。
3.  將南瓜放粥內，續煮 20 分鐘，加入冰糖調味。  
4.  最後放入鮮百合瓣，翻滾便成。