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玉桂蘋果起司蛋糕

【材　料】
A.奶油餅乾  100g
　奶油  少許
　玉桂粉  少許
　蘋果  1顆
　奶油起司  500g
　糖  適量
　蛋  3個
B.麵粉  少許
　奶油  少許
　紅糖  少許
　杏仁片  少許
【做　法】
1.將材料Ａ的奶油餅乾、奶油及玉桂粉混合壓碎，鋪在烤模底部。

2.蘋果去皮切丁備用。

3.先將奶油起司與糖拌勻，再加入蛋攪拌均勻，然後加入蘋果丁混合後倒入烤模中。

4.將所有材料Ｂ混合均勻後，撒在作法3的蛋糕糊表層，放入200℃烤箱烤約35分鐘即可。