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蓮藕湯

功　效 補血強身. 消除疲勞, 滋補淨化血液, 養顏潤膚。  
材　料 蓮藕(一斤), 紅蘿蔔(半斤), 花生(四兩), 冬菇(10隻), 水(13碗)。  
做　法 蓮藕洗淨切段拍鬆, 紅蘿蔔去皮切段, 冬菇浸軟. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可。