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蕃茄沙沙炸雞

【材　 料】
棒棒腿         2支
【調 味 料】
A.蒜粉         1/4茶匙
蕃茄莎莎醬         1大匙
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙


【做　 法】
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。