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牛蒡排骨湯

材料 :
1. 大排肉
2. 牛蒡
3. 鹽少許

做法 :
1.大排肉川燙去血水
(或微波一分鐘用清水洗淨血水)
2.牛蒡去皮切段(沒時間燉煮者可以每段再對切成1/2或1/4)
3.將1+2放入熱水開始燉煮至牛蒡熟透加入適量鹽巴調味即可。

**想要吃補一點也可以放入枸杞、紅棗(一次不要超過10顆)、黨蔘。