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瘦 肉 陳 皮 雪 梨 潤 肺 湯

材料
瘦 肉 8 兩
陳 皮 1 / 4 個
雪 梨 潤 肺 湯 料 1 包
  

做法
豬 肉 出 水 ， 並 用 清 水 洗 淨 ， 切 大 塊 。
陳 皮 浸 軟 。
陳 皮 放 水 煲 沸 後 ， 放 進 全 部 材 料 ， 待 水 再 沸 後 ， 改 用 慢 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。