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三稔煲薺菜

材料 三稔4-5枚，
薺菜500克，
鹽適量
作法一 【製作】
將三稔切開；薺菜洗淨，同煎湯，不加油，加食鹽少許調味。
作法二 【服法】
1次飲服。
作法三 【功效】
清熱，止渴，除煩，抗疲勞，利小便。適用於風熱感冒見頭痛發熱、咳嗽、痰黃稠、口乾舌燥、口鼻氣熱、大便秘結、小便短黃等症。日常體力勞動或體育活動後肌肉酸痛，服之可透汗解肌、祛除疲勞、恢
復精力。民間亦用以解酒。