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豆腐豆芽魚乾湯

材料 中華有機豆腐1盒、
紅蘿蔔1根、
黃豆芽4兩、
小魚乾2兩
作法一 有機豆腐切塊；小魚乾洗淨；紅蘿蔔削去外皮切成滾刀塊狀；黃豆芽洗淨瀝乾水份備用。

作法二 將所有材料加6碗水熬湯，大火開後轉小火續熬煮25分鐘，起鍋前加鹽調味即可。