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蝦仁蛋

1.          買好cooked用的蝦子之後，將殼剝去

2.          將油放入鍋中加熱

3.          將蝦子放入鍋中炒熟

4.          將蛋打入一旁的小碗，加入少許水，並攪拌

5.          將蛋汁淋入鍋中，並將火改成小火

6.          等到蛋汁變成濃綢狀，翻面翻炒即可完成！