瞭望台 2008-9-16 20:50
無錯，現在還很懷念那種風味:P
ccooww 2008-9-17 00:41
[quote]原帖由 [i]大隻西[/i] 於 2008-9-14 17:00 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5270060&ptid=206995][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
太平賣的雜餅碎 我到過現場看 呈況如下 在廠門前擺上三個及腰高度的大桶 滿載不完整各種餅乾 雖是百鳥歸巢 味道還稍稍分類 餅上插有一鏟子 固定大少的雞皮紙袋 一鏟容量剛好一袋 即買即鏟 但亦確實見過包裝好的 在桶 ... [/quote]
大隻西兄描述的情景同我當年所見一樣,最有印象係某些獨立包裝的餅乾,
有d得一塊,有d冇夾心,有d有三塊,好開心,好似玩錯體銀紙
瞭望台 2008-9-17 21:19
我特別喜歡錯體檸檬夾:verygood:
ccooww 2008-9-18 00:44
係啊,我都係最喜歡獨立包裝的錯體檸檬夾心,
好似有麵包皮賣架喎,係咪呢?
西南風 2008-9-18 10:44
沒有見你們提及"振興餅干麵包公司"(位於望隆街、工廠街交界)，你們的年代是否已經沒有了？
大隻西 2008-9-18 23:17
振興的是全品銷售 沒有太平買雜餅那個地方特式 因為便宜及雜趣 大人與小孩都受益 所以遠至我們柴灣街坊也樂意買 不只是一般人家喜愛 我小學校長也會駕車去買回家！
還有記起的威利民餅家是不是筲箕灣的？
西南風 2008-9-19 12:04
金華街、大德街、望隆街、工廠街、寶文街、教堂街。
先講講60年代這幾街的人流情况：愛秩序街總站<==>東大街
坐巴士的（#2、#9、#14、#8）會從愛秩序街總站沿工廠街(嘉諾撒學校與大明渠之間)至教堂街、在那里通過一道石屎橋橫越大明渠進入大德街至金華街（左轉去太平餅干廠、東華三院小學和海皮渡頭）右轉至望隆街入東大街（唔係咁好行，爛泥路、又有D異味，不過就近D）或一直行至電車頭再入東大街（好行得多但遠咗）。所以人流就集中在教堂街口、大德街、金華街（大德街至望隆街段）和望隆街（往東大街方向）。亦做成幾個死胡同：金華街（大德街至海皮段）和寶文街。
60年代只有振興至有雜餅碎賣而太平就冇嘅（人流嘅關係卦）。
"振興餅干麵包有限公司"~這間廠出品餅干、麵包、糖果等，已本銷為主。其麵包朝朝早都做到係門口馬路邊開工（上油，"審"椰絲、唧奶油忌廉等）。
"太平餅干厰"~則冇做麵包，但有外發包裝餅干，養唔少老人家㗎。其外發工須自備小炭爐一個(不可以用火水爐)、半分厚光滑鐵板一塊、只限住樓的人做（住棚仔、木屋、艇的免問）。
瞭望台 2008-9-19 21:02
西南風:verygood:
很高興看到那麼多資料!!希望你日後多給我們風享:applause:
ccooww 2008-9-22 19:42
謝謝西南風兄精彩的描述，令小弟得悉從筲箕灣當年的環境及街坊生活情況:loveliness:
西南風兄所指的海皮渡頭，是否就圖中是杜雲里那一個？
印象中威利民餅家70s開設在筲箕灣永華戲院附近，但不大肯定，如有錯漏，敬請各位師兄指正:loveliness:
師兄所講的”外發包裝餅干”，真係令人難以想像的一種外發工作，我是在木屋區居住，只做過剪線頭，油公仔，穿錶帶，還有中秋前有拆蓮子芯這些課餘兼職，外發包裝餅干入職條件咁苛刻，難怪當年冇參與過啦:L
[img]http://attachments6.timway.com/month_0804/20080409_ee8d88b00eea2d3387aa6WiefLPr9uDh.jpg[/img]
瞭望台 2008-9-22 21:43
威利民餅家是mid-70s搬到筲箕灣永華戲院附近，當時已是該店後期。之前的全盛期是在歡喜酒樓對面的！
西南風 2008-9-23 13:31
回復 159# 的帖子
海皮渡頭是漁民/艇家從漁船/住家艇乘小艇上岸的地方，亦可以在那里雇用小艇(搖櫓的)回到船上/住家艇(先議價，兩亳子至五亳子不等，視遠近、人數、有冇搭貨而定，單程計，搖櫓的是全女班、冇男人做:wondering: ？)。
我上帖所提到的是宝文街太平餅干厰前面的一小段淺灘。
"外發包裝餅干”我也沒參與過，同樓尾房的一對老夫婦則一做就做了十多年，日日都有工開，想來訂單都幾多同穩定卦。從包裝用的包裝紙、紙盒或鐵罐看來(除了logo同數目字之外，都是些芽菜文、字母串成的字但不是英文)，那些產品都是外銷的吧。
照那老夫婦說：廠方是因為食物衛生的問題同唔想D餅干有火水味所以唔準用火水炉同只發給住樓的人做。
ccooww 2008-9-23 22:47
[quote]原帖由 [i]瞭望台[/i] 於 2008-9-22 21:43 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5311543&ptid=206995][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
威利民餅家是mid-70s搬到筲箕灣永華戲院附近，當時已是該店後期。之前的全盛期是在歡喜酒樓對面的！ [/quote]
歡喜酒樓好像在西灣河舊碼頭附近,對嗎?
ccooww 2008-9-24 00:30
回復 161# 的帖子
真的很難想像宝文街太平餅干厰前面曾經是一段淺灘,我讀東華三院時期,那裡已經填海,只係仲見到大明渠流到太平餅干厰前,
如按照西南風兄所描述,即當時寶文街位於一個淺灘港灣內,再加上當時大明渠出水口位置,那裡衛生環境一定相當惡劣,是嗎?
我大約在80年轉校開始在東華三院讀書,那時在學校望出去可以見到東大街海旁一列戰前唐樓,海岸線同上面地圖差不多,果個景象係好靚,當時已經好唔捨得呢個海岸線,唔想政府填海要呢個港灣消失.......可惜,一填令整個亞公岩改變,今日亞公岩已面目全非,再找一個釣魚的地方已經沒有了:'(
瞭望台 2008-9-24 20:43
歡喜酒樓好像在西灣河舊碼頭附近, yes.
我是在70s讀東華三院，西南風所說全有印象。學校對出還有一間修船廠!
大明渠出水口位置,那裡衛生環境相當惡劣，退潮時尤甚!
大隻西 2008-9-24 21:36
[quote]原帖由 [i]瞭望台[/i] 於 2008-9-24 20:43 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5322404&ptid=206995][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
歡喜酒樓好像在西灣河舊碼頭附近, yes.
我是在70s讀東華三院，西南風所說全有印象。學校對出還有一間修船廠!
大明渠出水口位置,那裡衛生環境相當惡劣，退潮時尤甚! [/quote]
很多水上人家都愛到歡喜酒樓擺宴 修船廠是在（黃耀南制藥廠）的前面 我小時每星期都在這裡乘舢舨 也經常坐這裡看修好的船
下水 其實我已說過這地方 可能是沒人留意到吧！
說到大明渠我做過幾次夢 夢境明是從永華過渠後 向前左邊行是有住戶的海旁 有幾棑矮熟食攤檔 我坐在那裡吃東西 是不是這樣環境？或是我曾經去過呢！:(
ccooww 2008-9-25 23:26
呢張圖兩位師兄所講的修船廠?
瞭望台 2008-9-26 21:15
對。還記得當時上課也因此修船廠很嘈:oh: 可能當時沒有管制!
大隻西 2008-9-26 23:07
回復 166# 的帖子
感謝ccooww兄的舊照片:handshake 不知道這裡是不是金星戲院的後段 我以前經常溜的修船廠 好像沒這麼糟 藥廠前範圍是個斜灘 有數座船的下水棑 大船便是固定在這些棑上 向上望恍如龐然大物 大多是修戢船底 最後工序是涂上瀝菁 再用燒著火的乾草來薰烤 修好船後工人便用大槌擂掉卡著船頭的木枕 船便會沿著鐵軌滑出海 拿槌的工人馬上要匆忙走避 非常危險！
歷史檔案館附出的圖片比較小器 比郵票還要大的貼印很是刺眼 ！
西南風 2008-9-28 00:20
回復 166# 的帖子
此圖前方是東大街元慶里海皮及永興凍房(出品生雪供應漁市場和漁船的)，背景是宝文街的東華三院小學和太平餅干廠。船廠就被凍房遮住只看到部份屋頂。宝文街渡頭就在圖的右手邊(不入镜頭)。
ccooww 2008-9-30 00:38
呢個論壇真好，一張老圖片，加上三位師兄講解，可以描繪出一個我從未見過，而又好想知道既當年筲箕灣面貌．
真的十分感激！
今日寶文街一帶，經過呢幾十年翻天覆地大改變後，上面圖片內的每一事物都已經消失晒，如果唔係見到pacific bisc呢幾個字，我真係唔知係筲箕灣啊:L
choihung 2008-9-30 12:28
[quote]原帖由 [i]ccooww[/i] 於 2008-9-30 12:38 AM 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5350938&ptid=206995][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
呢個論壇真好，一張老圖片，加上三位師兄講解，可以描繪出一個我從未見過，而又好想知道既當年筲箕灣面貌．
真的十分感激！
今日寶文街一帶，經過呢幾十年翻天覆地大改變後，上面圖片內的每一事物都已經消失晒，如 ... [/quote]
原來陳子聰（何生個女婿）的母親是太平餅乾家族的千金。
現在太平的廠房搬到哪裏呢？
瞭望台 2008-10-1 15:50
一張比上次更早期的成績表
[attach]814257[/attach]
ccooww 2008-10-2 01:39
[quote]原帖由 [i]choihung[/i] 於 2008-9-30 12:28 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5352920&ptid=206995][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
原來陳子聰（何生個女婿）的母親是太平餅乾家族的千金。
現在太平的廠房搬到哪裏呢？ [/quote]
唔怪得呢位音樂人可以娶得音樂人太太啦,原來有強勁後台,
以前太平門口成日泊住架林寶堅尼,架靚車同寶文街個環境格格不入,
証明賣餅真係發達架..
ccooww 2008-10-2 01:41
[quote]原帖由 [i]瞭望台[/i] 於 2008-10-1 15:50 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5359223&ptid=206995][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
一張比上次更早期的成績表
814257 [/quote]
啊....呢個版本未見過啊,冇分邊間小學,60年代出品?
瞭望台 2008-10-2 21:19
是第二小學的!early 70s
ccooww 2008-10-4 01:38
瞭望台都保存住好多古董喎:loveliness:
有時間搵多ｄ放上來分享啊！
Lydia123 2008-10-4 16:38
偶爾看到此帖，令我百感交集，我由出生至22歲都住筲箕灣道3XX號的舊樓，己拆
近南安里。那時身後是大中工廠，旁有康元製罐廠，然後是上淺水碼頭村的路。
我弟弟也讀過新橋學校，有一個時期，樓下有間左派書店，日夜都擠滿人。
大家所說的3間書局都不在了，另有一間叫雅林的曾有段時期搬至西灣河做樓上店。
東華學校搬了入小西灣了。 究竟有什麼是還沒有改變的呢。
Lydia123 2008-10-4 20:12
[quote]原帖由 [i]ccooww[/i] 於 2008-9-3 22:56 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5211885&ptid=206995][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
筲箕灣道以前好多呢d時裝舖,當年過年買新衫就係呢度買,
或者華都國貨買校服．
依家筲箕灣道係咪冇哂呢ｄ時裝舖呢？ [/quote]
誠信個名咁熟既﹖
華都做左私家老人院啦
Lydia123 2008-10-4 20:16
歡喜酒樓
[quote]原帖由 [i]ccooww[/i] 於 2008-9-23 22:47 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5317303&ptid=206995][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
歡喜酒樓好像在西灣河舊碼頭附近,對嗎? [/quote]
歡喜酒樓，係而家恆生銀行側，
一直都仍是酒樓，只是不停轉名，
近年一半地方做了私人安老院。
現在又在易名中
瞭望台 2008-10-5 09:11
回復 177# 的帖子
Lydia, 謝謝你加入討論分享。我們幼時沒有相機，所以沒有很多相片:'( ；讓我們在這裡集體回憶吧:loveliness:
ccooww 2008-10-7 01:34
Lydia123描述的南安里,同我細路仔時期所見到的一樣,但大中同康元是否同一座工廠我已忘記了...
誠信係一間時裝店,依家仲係度,冇記錯就係馬會對面.
華都依家有一部份變左傢俬店,可以上去懷愐下.
筲箕灣真的變了很多,恐怕有一天愛蝶灣前的那個避風塘亦會消失,筲箕灣也不會再稱呼為漁港了:'(
dorothytiffany 2008-10-7 10:04
[quote]原帖由 [i]Lydia123[/i] 於 2008-10-4 20:16 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5378262&ptid=206995][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
歡喜酒樓，係而家恆生銀行側，
一直都仍是酒樓，只是不停轉名，
近年一半地方做了私人安老院。
現在又在易名中 [/quote]
舊歡喜酒樓現址 (2007年五月拍攝)
choihung 2008-10-7 22:45
[quote]原帖由 [i]dorothytiffany[/i] 於 2008-10-7 10:04 AM 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5392391&ptid=206995][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
舊歡喜酒樓現址 (2007年五月拍攝) [/quote]
現在的名字叫富金閣，開了時間不長，不過不知何故最近又關門，貼告示“内部裝修”，可能又執粒？
旁邊的老字號中南文具都關門了，雖然近日該舖位又做書店。聞說中南關門是因爲該大廈臨將清拆？
dorothytiffany 2008-10-8 07:10
[quote]原帖由 [i]choihung[/i] 於 2008-10-7 22:45 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5395520&ptid=206995][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
現在的名字叫富金閣，開了時間不長，不過不知何故最近又關門，貼告示“内部裝修”，可能又執粒？
旁邊的老字號中南文具都關門了，雖然近日該舖位又做書店。聞說中南關門是因爲該大廈臨將清拆？ [/quote]
老字號中南文具結束前的遺照........:L
choihung 2008-10-8 10:35
[quote]原帖由 [i]dorothytiffany[/i] 於 2008-10-8 07:10 AM 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5397297&ptid=206995][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
老字號中南文具結束前的遺照........:L [/quote]
挺懷念中南文具的年代，鋪位大，文具齊，老板又不會監視顧客，你可以慢慢挑選。
雖然現在店鋪重開，不過沒有文具賣，入過一次就不想再去第二次。
瞭望台 2008-10-10 23:30
回復 181# 的帖子
大中同康元並非同一座工廠.
康元是在現在天悅入口,大中是在對面(現中旅社附近).
Lydia123 2008-10-11 16:57
康元是製罐廠，每天會拆很多木箱，然後把木掉在廠後的一間很神秘的小屋，
有次經山區的朋友帶路，才得知此小屋，大家去那處拾木為柴回家作燃料，
記憶中，該小屋不是人人知人人識去，可能是會鎖上的。
中大其實無寫是什麼廠，我母親曾在此工作，說是間五金製造廠，專做釘。
我家就是其前面的舊樓，有扇破窗見到那工廠，童年很多不知是夢還是記憶與此有關，
例如那些男工會在窗前裸露看著我，哈。
瞭望台 2008-10-11 21:45
我有朋友和親戚都是在康元和大中做。
Lydia所說的神秘的小屋，其實是廢物回收及處理站，隔離還有一個所謂公廁，是嗎?
Lydia應是住在街市仔對面，是嗎?
有沒有印象"祥發麵飽"?
Lydia123 2008-10-13 05:38
回復 188# 的帖子
忘了有無公廁
你說的正是，南安里與筲箕灣道交界
我不大記得d店鋪名的，印象深刻的有刀庄，早幾年仍在，
勝利衣車、萬香餅家、南昌燒味，華都國貨，
大家記得王老吉涼茶嗎﹖
瞭望台 2008-10-13 08:11
王老吉涼茶當然記得！你記得光頭老嗎？他應該在利興書店隔離的刀庄！
Lydia123 2008-10-13 10:51
哈，我正奇怪為何幾個相關的帖都無提到王老吉，
王老吉是我們童年時代很重要的"社交"場地，
(是不是一毫子)一杯涼茶，就可以入去看電視，
直至亞媽搵仔返去食飯，臨走居然還可以同光頭佬說，
我食完飯再來，又真的可以去。
事實是你有無比錢，有無飲涼茱，他都給你混入去，
在甚少人有電視的年代，那是小孩最愛溜漣的地方
我們想估王老吉同王老五的關係，他會不會是很喜歡小孩的王老五
Lydia123 2008-10-13 10:53
我記起了利興書店，相比桂倫、雅林，
相討少人幫襯，因為價錢貴，
而且坐鎮的老板娘個樣好貴惡
瞭望台 2008-10-13 20:38
對，老板娘是很惡，我記得最好的是桂倫的叔叔。
你有沒有光顧康元對落的大牌檔和士多呀?
Lydia123 2008-10-13 23:29
回復 193# 的帖子
有一年，學校要我們買課外故事書，叫我們去書局買，
說是岩小四(好似是小四)看的就可以了，
那時我們那有錢買課外書呢，到籌夠錢時，
去到桂倫書局，一說買課外書，叔叔就拿出本"愛麉斯夢遊仙境"，
說我再違來就無得買啦，很多同學己買了。
結果原來有18個同學都買了同一本書, 哈哈
又有一年，我生日，一早我就帶著母親給我的生日賞錢，
去桂倫買筆袋，就是那紅色絨間線的筆袋，老板知道是我生日後，
說因我是第一個顧客及生日，賞了我一塊ABC擦膠
Lydia123 2008-10-13 23:33
呀, 瞭望台兄，你的提問喚起了我很多封塵既記憶
當然有幫襯啦，白粥、腸粉，
士多,,,,,,只是行人路上窄窄的，卻是我們最想到的地方, 哈
choihung 2008-10-14 01:09
[quote]原帖由 [i]Lydia123[/i] 於 2008-10-13 11:29 PM 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5427654&ptid=206995][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
有一年，學校要我們買課外故事書，叫我們去書局買，
說是岩小四(好似是小四)看的就可以了，
那時我們那有錢買課外書呢，到籌夠錢時，
去到桂倫書局，一說買課外書，叔叔就拿出本"愛麉斯夢遊仙境"，
說我再違來就 ... [/quote]
桂倫都好像已經“執粒”？還是已搬遷？記得在文娛中心對面的二樓閣仔舖裏，文具種類很齊備，比中南更好！
ccooww 2008-10-14 01:13
康元對落的大牌檔和士多呢個地方印象深刻，
我幫趁的年代係三亳子一碗白粥，二亳子一條油炸鬼，
坐在斜斜地的檔口內，頭上掛滿好多糭，
最鍾意睇就係佢表演蒸豬紅，相信呢家ｄ粥店都唔會親自製作了．
不可不提對面個垃圾池，當時亦都係奇景之一啦;P
Lydia123 2008-10-14 05:30
[quote]原帖由 [i]choihung[/i] 於 2008-10-14 01:09 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5428213&ptid=206995][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
桂倫都好像已經“執粒”？還是已搬遷？記得在文娛中心對面的二樓閣仔舖裏，文具種類很齊備，比中南更好！ [/quote]
我也忘了尼間是桂倫定雅林，anyway, 早幾年都已執左啦
Lydia123 2008-10-14 05:32
回復 197# 的帖子
對，我就是住在垃圾池側的舊樓
燒柴時會去垃圾池執木回家用
Lydia123 2008-10-14 20:59
[quote]原帖由 [i]Lydia123[/i] 於 2008-10-4 20:12 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=5378255&ptid=206995][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
誠信個名咁熟既﹖
華都做左私家老人院啦 [/quote]
14/10/08的誠信
[IMG]http://i192.photobucket.com/albums/z187/Lydia_album_2007/P1050348.jpg[/IMG]