dadaleung 2009-3-6 19:29
魚子醬焗野菌酥 加 8折 ~正~!!
上個星期六同成班親戚去黃埔博藝會食lunch , 發覺o個到d點心種類都有好多 , 除左一般酒樓有個d之外 , 仲有d特別推介同小食!
我個人就幾鍾意佢o地既魚子醬焗野菌酥，夠特別 , 味道又唔錯 。推介~~
加埋姨媽o岩o岩申請左張餐飲會藉, 埋單時, 有8折添, 計落都幾抵 !
影咗相比大家睇睇~~
chunman422 2009-3-30 17:08
哇,,,好正錦喎:) :) :)
khadafy 2009-5-9 03:00
[quote]原帖由 [i]jacky.[/i] 於 2009-4-22 17:07 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=6771623&ptid=245429][img]http://forum.timway.com/f/images/common/back.gif[/img][/url]
呢個我倒唔會懷疑, 你冇發覺外型十足燒買咁款咩, 蟹子燒買應該也曾吃過罷, 我就從未懷疑燒買上的蟹子是假的哩 :P [/quote]
魚子醬....的確有好多不是正宗魚子醬....
你在一般超市都可以買到一種叫三花牌的黑色魚子醬..只是拾幾廿蚊..
但這不是正宗鱘魚(sturgeon)魚子.....
又只有鱘魚子,扌能叫黑魚子醬...
因為鱘魚子是十分貴重的物品...
靚的品質是價可比黃金的......
一般品質約分三級,以BELUGA為上,OSETRA為次,SEVRUGA為最平.
(最貴的那種叫黃金BELUGA,也是BELUGA中的最高級別,比一粒BB彈略略小一點,顏色帶淺白,味度甘香可口,味留口中久久不散,是其中的極品,每年只能生產3-4磅)
所以小弟就覺得那不會是真的魚子醬.......
([color=red]OSETRA[/color]....因耐無寫,可能串錯...請高人指正)
[[i] 本帖最後由 khadafy 於 2009-5-9 03:02 編輯 [/i]]