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茴香蝦仁凍拼法式番茄

茴香蝦仁凍拼法式番茄

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冷盤：茴香蝦仁凍拼法式番茄

[color=#ff0066][b]番茄創意料理 色香味俱全！[/b][/color]

鮮嫩欲滴的紅番茄，除了番茄炒蛋、番茄青菜豆腐湯料理，還能激出什麼火花，這回示範番茄的創意料理！

[b][color=#0099ff]番茄料理／冷盤：茴香蝦仁凍拼法式番茄[/color][/b]

在茴香蝦仁凍拼法式番茄這道冷盤中，將番茄填入用吉利丁和海鮮、菇類做成的清爽內餡，外觀彷彿晶瑩剔透的果凍，非常可愛，軟Q口感也頗獨特。

[b]材料：[/b]蒔羅、蝦仁、洋蔥、番茄、吉利丁、百里香、魚肉

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[b]調味：[/b]鹽、酒、胡椒

[b]步驟：[/b]

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