brasco 2006-11-24 18:39
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billchan 2006-11-24 19:39
[quote]原帖由 [i]brasco[/i] 於 2006-11-24 06:36 PM 發表
:D....差唔多三日去一次!!....:beer: [/quote]
:beer:..日去定夜去呀？ 依 ~ 我一個月去一次度，有無同場出現，撞見過你呢？:lol
brasco 2006-11-24 19:48
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billchan 2006-11-28 18:34
咖喱牛肉館
:lol....卒之某日午餐時份去了！
XX湯、XX粉皮等的份量比老店的多，油豆腐粉絲湯味道比老店的好，這是讚的！:verygood:
咖喱牛肉跟老店的不分伯仲，OK！但兩者的，我都有同樣意見，就是選用的牛肉太差啦，好心落本選坑腩肥腩等好少少嘅部份啦！而家又硬又木，差不多塊塊都是一舊齊紋硬物，無肉味夾有渣，我寧願畀貴十元八塊，甚至再貴啲，都好過剩番哂啲牛肉係度無人吼！咖喱汁靚都補唔番啦！:Q...再係咁我下次唔叫架！:'(
:L 最重要的是：主角牛肉餅唔得！底部餅皮我食果個很厚，但最大不及老店處是湯味及肉餡明顯唔夠老店好味！:oh:
阿標有話直說，可能講得太老實，唔夠鼓勵性，但，無論如何，都係希望佢有進步，我地為食鬼才可以多啲選擇！:L
fachai 2006-11-28 23:46
[quote]原帖由 [i]brasco[/i] 於 2006-11-22 13:23 發表
煎煎話1202, 就埋軍軍!!.....:beer: [/quote]
:L:L
johncage 2006-12-3 17:09
九龍城革新食潮
[b]【東方日報專訊】十年前到九龍城只有一個目的，就是吃泰菜。自從啟德機場離去後，很多人說九龍城的飲食熱潮冷卻了，吃泰菜的熱鬧景況已不復再。近期多了不同類型的食肆進駐，有區內少見的韓國菜、有經典食店的翻版，連區內唯一的大型商場也要翻新。九龍城新舊店並存，各自各進步，沒有壟斷，卻多了競爭，誰說九龍城沒落？
撰文：陳惠賢 攝影：胡淑儀、陳惠賢（部分）
老翻清真牛肉餅
廣 告
去九龍城除了食泰菜，最經典還有清真牛肉館的勁標汁牛肉餅及招牌咖喱，每逢假日必現人龍。紅足幾十年，近日同一條街約十個舖位之隔，出現一間咖喱牛肉館，賣的食物跟清真牛肉館是100%相似。原來是清真牛肉館的退休經理譚先生，和一位舊顧客合作開設，「隔籬舖的人排隊排得咁辛苦，而家多間舖，等食客可以多個選擇。」班底大部分是在清真牛肉館打過工的舊伙記，如煮咖喱煮了十多年的英姐，做牛肉館的包點師傅等都過來幫手，所以牛肉餅依舊多汁，咖喱也是食開的巴基斯坦風味，食客感覺特別親切。而全部肉食都合乎回桝Halah規條，不少舊客仔也來幫襯，新店還新增了小籠包及紅油炒手，每日賣過百籠，包點師傅做到無停手。
况
[img]http://ls.hk.yimg.com/hk/providers/oriental_lifestyle/20061203/1203uwja01b1.jpg[/img]
[b]牛肉餅 $18/2個
每個牛肉餅用了近兩𠕇牛肉做餡，譚經理說用牛肉的前髀位置，這部位的肉較瘦，做出來自然會有肉汁。[/b]
[[i] 本帖最後由 johncage 於 2006-12-3 05:19 PM 編輯 [/i]]
brasco 2006-12-5 02:48
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brasco 2006-12-5 02:49
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billchan 2006-12-7 16:20
[quote]原帖由 [i]brasco[/i] 於 2006-11-24 07:48 PM 發表
日!!....因為樂園收4,5點!!....:quiet:....;P
:lookaround:....見過都唔出奇呢!!....:beer:....:handshake [/quote]
:wave:...剛剛從樂園午膳回來，吃了炒米粉少油加煎蛋另炸豬排一件，人擁得很！
brasco 兄今天有到嗎？:lol
brasco 2006-12-8 03:00
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Free2Go 2006-12-8 09:23
[quote]原帖由 [i]brasco[/i] 於 2006-11-16 02:07 發表
九龍城龍崗道23號地下.....:reading:
唔好誤會, 我唔係講緊清真牛肉館....:P
我已經討厭呢間舖頭嘅service....:nono::bird::bird::bird:
我亦唔止一次見過個事頭婆同d客嘈!!....:nono::nono::nono:
皇天有 ... [/quote]
剛剛先睇到尼條thread.....我都不嬲叫開外賣既.......如果唔食得牛肉就真係無口福啦.........開左間新野就真係要試下先......人會進步既......我都試下個牛肉餅呀.......:D
suzuki__lam 2006-12-9 01:18
新唔新鮮先:saujai:
SUMBIGBIRD 2006-12-13 22:42
牛肉餅, 咖哩羊腩好好味。
wailai888 2006-12-14 04:32
[quote]原帖由 [i]brasco[/i] 於 2006-11-16 02:07 AM 發表
九龍城龍崗道23號地下.....:reading:
唔好誤會, 我唔係講緊清真牛肉館....:P
我已經討厭呢間舖頭嘅service....:nono::bird::bird::bird:
我亦唔止一次見過個事頭婆同d客嘈!!....:nono::nono::nono:
皇天有 ... [/quote]
而家仲有呢Ｄ服務態度...
叫佢拉閘唔好做啦....
死頂...:butwiggle:
brasco 2006-12-14 13:39
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brasco 2006-12-14 13:41
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brasco 2006-12-14 13:42
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祖雲達斯 2006-12-14 13:56
[quote]原帖由 [i]brasco[/i] 於 2006-12-14 13:39 發表
:quiet:.....其實個牛肉餅真係冇清真咁正, 問題出於個皮[color=Red]搓我[/color]唔均衡, 會有d部份出現一舊粉嘅情況....:oh:
不過我會等佢慢慢改善....:$....;P....:handshake [/quote]
:jaw::jaw::jaw:;P;P
brasco 2006-12-14 14:12
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利記 2006-12-14 14:35
[quote]原帖由 [i]brasco[/i] 於 2006-12-14 01:39 PM 發表
:quiet:.....其實個牛肉餅真係冇清真咁正, 問題出於個皮搓得唔均衡, 會有d部份出現一舊粉嘅情況....:oh:
不過我會等佢慢慢改善....:$....;P....:handshake [/quote]
我上於食又無厘個情況出現喎
可能水準唔穩定啦:afraid: :afraid: :afraid:
brasco 2006-12-14 15:45
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acacmo 2006-12-14 21:10
又有新野試~~~~~可以去食過...
HKMan009 2006-12-16 21:45
Thats why their another shop closed few years ago
Thank you brasco Hing for your info
I'm glad to hear that a competior exists
so I can go and try the lovely curry laaaaaaaaaaaaaaaa
brasco 2006-12-17 05:31
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※京子※ 2006-12-26 22:54
[size=2][color=Blue]:lol 終於食到牛肉餅啦..
仲一星期兩次添..:blowme:
第一次食..可能我肚餓啦..
:hamsup:真係美味無窮..
第二次失去左新鮮感..:o
又麻麻..拔..總括都係抵食既:verygood::verygood:[/color][/size]
brasco 2006-12-27 02:11
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billchan 2006-12-27 18:23
[quote]原帖由 [i]brasco[/i] 於 2006-12-8 03:00 AM 發表
:handshake....今日冇去....bill兄下次試吓芙蓉蛋飯....:givemefive:....:hamsup: [/quote]
:lol...阿標終於試了 芙蓉蛋飯！很不錯，芙蓉蛋煎好，覆上飯面，離鑊＋五秒內即上桌送到面前，十分難得！以筷子夾開後，熱蒸氣立即冒出，微焦的蛋餅內，有紅紅白白的鮮明蝦仁，有保持爽口未過熟的銀芽，最重要的是，仍有少少液態未完全凝固的糖心蛋漿在蛋餅中心，證明鑊紅火猛，師父煎蛋時間掌握得極好，令一碟芙蓉蛋飯，在平凡中顯出不平凡，不怕多食蛋又喜歡此飯者，下次可親身一試！謝謝 brasco 兄介紹！:bow::handshake
juneno 2006-12-28 10:05
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芝華士女朋友kay 2006-12-28 10:42
[quote]原帖由 [i]brasco[/i] 於 2006-11-16 02:07 發表
九龍城龍崗道23號地下.....:reading:
唔好誤會, 我唔係講緊清真牛肉館....:P
我已經討厭呢間舖頭嘅service....:nono::bird::bird::bird:
我亦唔止一次見過個事頭婆同d客嘈!!....:nono::nono::nono:
皇天有 ... [/quote]
做咩唔同我地去食?:hamsup::lol;P
brasco 2006-12-29 03:19
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brasco 2006-12-29 03:20
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芝華士女朋友kay 2006-12-29 09:11
[quote]原帖由 [i]brasco[/i] 於 2006-12-29 03:20 發表
:slap:....妳咁忙!!....:'(:'(:'( [/quote]
好似係忙D喎:slap:
精精地帶我去食番次:lol
siukei 2006-12-30 16:52
ic.... thx for sharing info bro
kc1241 2007-1-1 11:23
thx for your info!! do u any good restaurant for Jap curry?
AW8899 2007-1-1 17:33
尋晚第一次去呢度食飯....曚下曚下既我..係因為忙於食野.....所以有d菜色係唔記得影既...但係已經落晒我既肚裡面勒....;P
我至鍾意個賽旁蟹...好好味...:loveeyes::loveeyes:
仲有個麵...有d麻醬味...超正...:loveeyes::loveeyes:
不過呢兩款係冇影到既....;P;P;P
之後既菜色都唔錯...個牛肉飽飽,好多肉汁,個個都食左...但係我冇食到既...;P (ccoz我唔食牛肉既:bow:)
碟蝦好靚呀~~~有d熱氣既我,我食左兩條...佢冇俾咩醬汁...不過我就拎左隔離碟糖醋魚既汁沾黎食...好好食~~~~ :loveeyes::loveeyes:
fachai 2007-1-1 17:37
多謝奀豬 report! :loveeyes::loveeyes:
AW8899 2007-1-1 17:43
[quote]原帖由 [i]fachai[/i] 於 2007-1-1 05:37 PM 發表
多謝奀豬 report! :loveeyes::loveeyes: [/quote]
我個d都唔係report黎既...剩係掛住食,食晒先影....;P;P;P
oldgun 2007-1-1 19:14
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芝華士女朋友kay 2007-1-2 07:29
好味:loveeyes: 上海粗炒好味, 牛肉飽好味, 咖哩牛腩好味:P
waku 2007-1-2 13:45
[quote]原帖由 [i]芝華士女朋友kay[/i] 於 2007-1-2 07:29 AM 發表
好味:loveeyes: 上海粗炒好味, 牛肉飽好味, 咖哩牛腩好味:P [/quote]
去果頭食飯都唔叫我,,,:'(
fitman 2007-1-3 20:39
[quote]原帖由 [i]brasco[/i] 於 2006-11-15 06:07 PM 發表
九龍城龍崗道23號地下.....:reading:
唔好誤會, 我唔係講緊清真牛肉館....:P
我已經討厭呢間舖頭嘅service....:nono::bird::bird::bird:
我亦唔止一次見過個事頭婆同d客嘈!!....:nono::nono::nono:
皇天有 ... [/quote]
i 've been there once many years ago, yummy yummy and not expensive....long time no go lar...:wave:
芝華士女朋友kay 2007-1-5 20:03
[quote]原帖由 [i]waku[/i] 於 2007-1-2 13:45 發表
去果頭食飯都唔叫我,,,:'( [/quote]
o係巴士站同我個竇吹晒雞喎, 31號前自己報名架:oh:
brasco 2007-1-6 04:06
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brasco 2007-1-6 04:07
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waku 2007-1-6 13:13
[quote]原帖由 [i]brasco[/i] 於 2007-1-6 04:07 AM 發表
:L....係囉, 係囉!!....:$ [/quote]
屋企仲未有腦用..係公司好難追 post...:$
brasco 2007-1-6 13:23
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芝華士女朋友kay 2007-1-7 07:35
[quote]原帖由 [i]brasco[/i] 於 2007-1-6 13:23 發表
:afraid:....下次call妳好冇!??....:givemefive:....:rose: [/quote]
巴, 幾時再去? 好想食粗炒:P
brasco 2007-1-7 08:52
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芝華士女朋友kay 2007-1-7 12:28
[quote]原帖由 [i]brasco[/i] 於 2007-1-7 08:52 發表
anytime....:handshake [/quote]
;P 今晚;P 聽晚;P :byebye:.....
等你得先啦:reading:
小潔 2007-1-7 14:10
[quote]原帖由 [i]brasco[/i] 於 2007-1-7 08:52 發表
anytime....:handshake [/quote]
我想食咖喱...:beer::beer: