siuyan 2010-9-20 12:23
榴槤鮮蝦炒飯(有片)
[url=http://ent.i-cable.com/cen/program_foodcourt/video.php?video_id=16862]http://ent.i-cable.com/cen/program_foodcourt/video.php?video_id=16862[/url]
煮法：
將鑊燒熱，爆香蒜、炒熟蝦
炒飯，動作要快， 盡量不要令飯黏在一起
打蛋，與飯撈勻，加入雜菜粒
最後炒一炒榴槤肉，加飯攪拌
再灑少許鹽、胡椒粉，上碟
[img]http://ent.i-cable.com/cen/program_foodcourt/images/foodcourt_cook_20100919_1.jpg[/img]