Free2Go 2006-12-8 09:27
問你聖誕點算......
又到聖誕啦......本來是開心既.....有假放.....但一諗到要同另一半開餐....都唔知食乜...........問你地聖誕點算......?.....好苦惱呀.......:'(:Q
色即是空 2006-12-8 10:15
[quote]原帖由 [i]Free2Go[/i] 於 2006-12-8 09:27 發表
又到聖誕啦......本來是開心既.....有假放.....但一諗到要同另一半開餐....都唔知食乜...........問你地聖誕點算......?.....好苦惱呀.......:'(:Q [/quote]
兩個人可以自己煮下西餐食...唔駛同人逼...又平好多:victory::victory::victory:
alphagirl@ 2006-12-9 00:22
[quote]原帖由 [i]Free2Go[/i] 於 2006-12-8 01:27 AM 發表
又到聖誕啦......本來是開心既.....有假放.....但一諗到要同另一半開餐....都唔知食乜...........問你地聖誕點算......?.....好苦惱呀.......:'(:Q [/quote]
我前兩年都係食中菜, 連係TIMESQUARE食都唔洗等位, 你可以諗諗...:P
Free2Go 2006-12-9 15:38
[quote]原帖由 [i]色即是空[/i] 於 2006-12-8 10:15 發表
兩個人可以自己煮下西餐食...唔駛同人逼...又平好多:victory::victory::victory: [/quote]
因為太多時都係咁.....想轉下口味.....叫做有野少特別.....:bow:
Free2Go 2006-12-9 15:39
[quote]原帖由 [i]alphagirl@[/i] 於 2006-12-9 00:22 發表
我前兩年都係食中菜, 連係TIMESQUARE食都唔洗等位, 你可以諗諗...:P [/quote]
妳講前兩年.......:jaw:.......咁今年呢.....有無好介紹.....:bow:
peninsula 2006-12-9 16:51
[quote]原帖由 [i]Free2Go[/i] 於 2006-12-9 03:38 PM 發表
因為太多時都係咁.....想轉下口味.....叫做有野少特別.....:bow: [/quote]
Eat at home lor! ;P:P:soldier::quiet:
薑餅 2006-12-10 01:26
[quote]原帖由 [i]alphagirl@[/i] 於 2006-12-9 12:22 AM 發表
我前兩年都係食中菜, 連係TIMESQUARE食都唔洗等位, 你可以諗諗...:P [/quote]
我都有打算果日食.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
龍蝦:P
因為兩個人食隻龍蝦都唔過五百,抵過食自助餐,仲要同人逼去攞野食:boxing::boxing:
Free2Go 2006-12-10 16:36
[quote]原帖由 [i]peninsula[/i] 於 2006-12-9 16:51 發表
Eat at home lor! ;P:P:soldier::quiet: [/quote]
你今年搵唔少啦.....都係要出去慶祝下喎.......;P
Free2Go 2006-12-10 16:37
[quote]原帖由 [i]薑餅[/i] 於 2006-12-10 01:26 發表
我都有打算果日食.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
龍蝦:P
因為兩個人食隻龍蝦都唔過五百,抵過食自助餐,仲要同人逼去攞野食:boxing::boxing: [/quote]
咁邊間好呀.......:jump:
brasco 2006-12-10 19:15
*** 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽 ***
fachai 2006-12-10 22:17
我今年會上人屋企黐餐~~:hamsup::hamsup:
Free2Go 2006-12-11 10:11
[quote]原帖由 [i]brasco[/i] 於 2006-12-10 19:15 發表
我捱得到聖誕再算!!.....:soldier: [/quote]
實得喎....我支持你......再唔係咪07年先算囉.......:o
Free2Go 2006-12-11 10:13
[quote]原帖由 [i]fachai[/i] 於 2006-12-10 22:17 發表
我今年會上人屋企黐餐~~:hamsup::hamsup: [/quote]
我諗最大問題都係女仔方面...........唉........妳就好啦......有節目了.....:verygood:
LilFluffy 2006-12-11 16:14
今年我都係去人地度黐餐~ :hamsup: :hamsup: :hamsup:
自己煮最合乎經濟原則!~ :verygood::verygood:
City Super d鵝肝okay架, 由法國運到, 唔算太貴 ;P ;P
色即是空 2006-12-11 16:19
[quote]原帖由 [i]LilFluffy[/i] 於 2006-12-11 16:14 發表
今年我都係去人地度黐餐~ :hamsup: :hamsup: :hamsup:
自己煮最合乎經濟原則!~ :verygood::verygood:
City Super d鵝肝okay架, 由法國運到, 唔算太貴 ;P ;P [/quote]
正, 落少少牛油煎已經好好食:verygood::verygood::verygood::verygood:
Free2Go 2006-12-11 17:52
[quote]原帖由 [i]色即是空[/i] 於 2006-12-11 16:19 發表
正, 落少少牛油煎已經好好食:verygood::verygood::verygood::verygood: [/quote]
兩位大俠.....有所不知.....其實我係一位地獄廚神呢......;P
alia 2006-12-11 19:02
正日去人地屋企開p...;P;P;P
fachai 2006-12-12 00:17
[quote]原帖由 [i]Free2Go[/i] 於 2006-12-11 10:13 發表
我諗最大問題都係女仔方面...........唉........妳就好啦......有節目了.....:verygood: [/quote]
你自己唔肯花心思就咪將個問題推落女方身上! :slap:
fachai 2006-12-12 00:18
[quote]原帖由 [i]LilFluffy[/i] 於 2006-12-11 16:14 發表
今年我都係去人地度黐餐~ :hamsup: :hamsup: :hamsup:
自己煮最合乎經濟原則!~ :verygood::verygood:
City Super d鵝肝okay架, 由法國運到, 唔算太貴 ;P ;P [/quote]
:givemefive::givemefive:
早兩日望過, 舊幾水 (港幣) 就已經夠 3 個人食~~ :hamsup::hamsup:
Free2Go 2006-12-12 11:36
[quote]原帖由 [i]alia[/i] 於 2006-12-11 19:02 發表
正日去人地屋企開p...;P;P;P [/quote]
;P;P;P.....咁咪好多女仔囉....
Free2Go 2006-12-12 11:37
[quote]原帖由 [i]fachai[/i] 於 2006-12-12 00:17 發表
你自己唔肯花心思就咪將個問題推落女方身上! :slap: [/quote]
係既......有時候我實在太無心思啦.........其實係咪講mood既呢?....
LilFluffy 2006-12-12 11:46
[quote]原帖由 [i]fachai[/i] 於 2006-12-12 12:18 AM 發表
:givemefive::givemefive:
早兩日望過, 舊幾水 (港幣) 就已經夠 3 個人食~~ :hamsup::hamsup: [/quote]
HK $ 80- 90 per 100 g
做前菜買一塊百零蚊既已夠... :givemefive:
煎香拌小小沙津配紅莓醋汁 :loveeyes: :loveeyes:
※京子※ 2006-12-12 16:43
[color=Blue][size=3]:lol 喎爽鞋屋企打冰佬:P[/size][/color]
johncage 2006-12-12 18:18
回復 #23 ※京子※ 的帖子
[b]至懶惰的媽媽！應該煮聖誕大餐！![/b]:saujai::saujai::saujai::saujai:
[[i] 本帖最後由 johncage 於 2006-12-12 08:25 PM 編輯 [/i]]
alphagirl@ 2006-12-12 22:27
[quote]原帖由 [i]LilFluffy[/i] 於 2006-12-12 03:46 AM 發表
HK $ 80- 90 per 100 g
做前菜買一塊百零蚊既已夠... :givemefive:
煎香拌小小沙津配紅莓醋汁 :loveeyes: :loveeyes: [/quote]
咁件鵝肝洗唔洗'葉'呢?
聽講最好係面頭撲少少粉等佢乾身D先好煎喎, 如果唔係太濕就唔香脆.
其實我未試過, 唔知係米咁呢??:P
fachai 2006-12-12 23:47
[quote]原帖由 [i]Free2Go[/i] 於 2006-12-12 11:37 發表
係既......有時候我實在太無心思啦.........其實係咪講mood既呢?.... [/quote]
鍾意你o既女人就幾時都有 mood~~:blowme::blowme:
fachai 2006-12-12 23:48
[quote]原帖由 [i]LilFluffy[/i] 於 2006-12-12 11:46 發表
HK $ 80- 90 per 100 g
做前菜買一塊百零蚊既已夠... :givemefive:
煎香拌小小沙津配紅莓醋汁 :loveeyes: :loveeyes: [/quote]
就肉眼所見, o個舊百零蚊o既應該超過 200g, 可能平o左! :hamsup::hamsup:
Free2Go 2006-12-13 10:58
[quote]原帖由 [i]fachai[/i] 於 2006-12-12 23:47 發表
鍾意你o既女人就幾時都有 mood~~:blowme::blowme: [/quote]
我開始有d mood啦.....不過唔係鵝肝喎......:oh:
小潔 2006-12-13 15:17
[quote]原帖由 [i]Free2Go[/i] 於 2006-12-13 10:58 發表
我開始有d mood啦.....不過唔係鵝肝喎......:oh: [/quote]
新女 ??! ;P;P;P;P
小潔 2006-12-13 15:19
[quote]原帖由 [i]Free2Go[/i] 於 2006-12-8 09:27 發表
又到聖誕啦......本來是開心既.....有假放.....但一諗到要同另一半開餐....都唔知食乜...........問你地聖誕點算......?.....好苦惱呀.......:'(:Q [/quote]
今年諗住去嘉年華fing到飽fing到夠..
fing到嘔fing到反哂胃就乜都唔想食..
跟手返屋企一覺訓到大天光 ~ :victory::victory:
KOG 2006-12-13 17:13
[quote]原帖由 [i]小潔[/i] 於 2006-12-13 03:19 PM 發表
今年諗住去嘉年華fing到飽fing到夠..
fing到嘔fing到反哂胃就乜都唔想食..
跟手返屋企一覺訓到大天光 ~ :victory::victory: [/quote]
:L:L~~~~可能會病:dizzy:
LilFluffy 2006-12-13 18:31
[quote]原帖由 [i]alphagirl@[/i] 於 2006-12-12 10:27 PM 發表
咁件鵝肝洗唔洗'葉'呢?
聽講最好係面頭撲少少粉等佢乾身D先好煎喎, 如果唔係太濕就唔香脆.
其實我未試過, 唔知係米咁呢??:P [/quote]
唔洗醃架, 落少少鹽就okay.
你可以撲少少粉既, 但唔上粉一樣可以煎脆, 因為鵝肝好多油, 所以佢自己出d油都會煎得佢香脆.
記得切厚d, 如果唔係就會好似牛油咁落鑊即溶架... 煎香兩面就即上碟啦! :verygood:
LilFluffy 2006-12-13 18:35
[quote]原帖由 [i]fachai[/i] 於 2006-12-12 11:48 PM 發表
就肉眼所見, o個舊百零蚊o既應該超過 200g, 可能平o左! :hamsup::hamsup: [/quote]
Sogo唔會益你既 ;P
鵝肝油份好高, 而油又比水輕, 所以大大舊都會好輕身囉~ :hamsup:
LilFluffy 2006-12-13 18:49
呢[quote]原帖由 [i]Free2Go[/i] 於 2006-12-11 05:52 PM 發表
兩位大俠.....有所不知.....其實我係一位地獄廚神呢......;P [/quote]
廚神, 見係同道中人一樣咁為食, 幫你度個應節menu 啦! ;P
1. 香煎鵝肝 - 真係切厚塊, 熱好pan煎香兩邊就得, 好易呢... 可配簡單沙津同toast左既法包 :loveeyes: ~ $100
2. (a) 芝士焗龍蝦 - 開邊, 加少少牛油, 忌廉, 洋蔥蓉同芝士放上面焗熟
(b) 黃金龍蝦(如矛焗爐) - 開邊斬件, 撲粉走油 (或猛火兜), 蒸熟咸蛋黃, 搓成容, 落油起鑊, 將咸蛋黃容炒到起沙, 再落龍蝦番兜, 落酒, 上碟! :verygood::verygood::verygood: 呢個好好味架 ~ $ 250 okay啦呱? :wondering:
3. 煎牛扒 - 用少少盬, 胡椒, 香草醃, 牛油起鑊煎, 已經不錯啦 ;P ~ $ 200
夾埋六舊水應該仲有找 :handshake:handshake:handshake 考慮下 :hamsup::hamsup:
alphagirl@ 2006-12-14 00:10
[quote]原帖由 [i]LilFluffy[/i] 於 2006-12-13 10:31 AM 發表
唔洗醃架, 落少少鹽就okay.
你可以撲少少粉既, 但唔上粉一樣可以煎脆, 因為鵝肝好多油, 所以佢自己出d油都會煎得佢香脆.
記得切厚d, 如果唔係就會好似牛油咁落鑊即溶架... 煎香兩面就即上碟啦! :verygood: [/quote]
用牛油定olive oil煎會好食d? :wondering::P
定係唔洗落油, 佢自已會愈煎愈出油?:L:L
alphagirl@ 2006-12-14 00:11
[quote]原帖由 [i]LilFluffy[/i] 於 2006-12-13 10:49 AM 發表
呢
廚神, 見係同道中人一樣咁為食, 幫你度個應節menu 啦! ;P
1. 香煎鵝肝 - 真係切厚塊, 熱好pan煎香兩邊就得, 好易呢... 可配簡單沙津同toast左既法包 :loveeyes: ~ $100
2. (a) 芝士焗龍蝦 - 開邊, 加少少牛 ... [/quote]
加多個湯同甜品就perfect!!:P
Free2Go 2006-12-14 11:25
[quote]原帖由 [i]小潔[/i] 於 2006-12-13 15:19 發表
今年諗住去嘉年華fing到飽fing到夠..
fing到嘔fing到反哂胃就乜都唔想食..
跟手返屋企一覺訓到大天光 ~ :victory::victory: [/quote]
乜妳原來咁fing得架......食d野先....如果唔係妳會好辛苦......:verygood:
Free2Go 2006-12-14 11:27
[quote]原帖由 [i]LilFluffy[/i] 於 2006-12-13 18:49 發表
廚神, 見係同道中人一樣咁為食, 幫你度個應節menu 啦!
1. 香煎鵝肝 - 真係切厚塊, 熱好pan煎香兩邊就得, 好易呢... 可配簡單沙津同toast左既法包 ~ $100
2. (a) 芝士焗龍蝦 - 開邊, 加少少牛油, 忌廉, 洋蔥蓉同芝士放上面焗熟
(b) 黃金龍蝦(如矛焗爐) - 開邊斬件, 撲粉走油 (或猛火兜), 蒸熟咸蛋黃, 搓成容, 落油起鑊, 將咸蛋黃容炒到起沙, 再落龍蝦番兜, 落酒, 上碟! 呢個好好味架 ~ $ 250 okay啦呱?
3. 煎牛扒 - 用少少盬, 胡椒, 香草醃, 牛油起鑊煎, 已經不錯啦 ~ $ 200
夾埋六舊水應該仲有找 考慮下
[/quote]
:applause:....等我寫低佢先......:reading:......開番個小組研究下點整先.....謝謝......:bow:
小丫環 2006-12-14 21:58
[quote]原帖由 [i]Free2Go[/i] 於 2006-12-8 09:27 發表
又到聖誕啦......本來是開心既.....有假放.....但一諗到要同另一半開餐....都唔知食乜...........問你地聖誕點算......?.....好苦惱呀.......:'(:Q [/quote]
前幾日同我honey講,
24/12無約人想兩條油自己過,
不過我唔煮又唔想出街食/叫外賣,
最好有人煮俾我食啦....;P
佢都同你一樣話自己下廚喎....
我request左要食牛排, 其他果d就佢諗
總算平時o既老火湯無白費心機:P
小潔 2006-12-15 08:55
[quote]原帖由 [i]KOG[/i] 於 2006-12-13 17:13 發表
:L:L~~~~可能會病:dizzy: [/quote]
fing 走脂肪 ;P;P;P
小潔 2006-12-15 08:56
[quote]原帖由 [i]Free2Go[/i] 於 2006-12-14 11:25 發表
乜妳原來咁fing得架......食d野先....如果唔係妳會好辛苦......:verygood: [/quote]
講笑咋..;P
今年會係屋企自己整..
唔駛出去同人迫餐死 ~ :)
Free2Go 2006-12-15 10:21
[quote]原帖由 [i]小丫環[/i] 於 2006-12-14 21:58 發表
前幾日同我honey講,
24/12無約人想兩條油自己過,
不過我唔煮又唔想出街食/叫外賣,
最好有人煮俾我食啦....;P
佢都同你一樣話自己下廚喎....
我request左要食牛排, 其他果d就佢諗
總算平時o既老火湯無 ... [/quote]
係屋企食....又真係幾溫馨既......又浪漫.........咁佢係咪第一次整野俾妳食架......
Free2Go 2006-12-15 10:22
[quote]原帖由 [i]小潔[/i] 於 2006-12-15 08:56 發表
講笑咋..;P
今年會係屋企自己整..
唔駛出去同人迫餐死 ~ :) [/quote]
都岩.....同人迫都唔好玩既......自己煮重正啦.......但係佢煮定係.......:shutup:
LilFluffy 2006-12-15 15:51
[quote]原帖由 [i]alphagirl@[/i] 於 2006-12-14 12:10 AM 發表
用牛油定olive oil煎會好食d? :wondering::P
定係唔洗落油, 佢自已會愈煎愈出油?:L:L [/quote]
講味呢就一定牛油煎好味架啦, 但olive oil健康囉...
但我就會用最健康既方法: 乜油都唔用, 因為佢自已會愈煎愈出油 :hamsup:
LilFluffy 2006-12-15 15:55
[quote]原帖由 [i]alphagirl@[/i] 於 2006-12-14 12:11 AM 發表
加多個湯同甜品就perfect!!:P [/quote]
甜品技考高d, 出街買啦... ;P
做得好既 Creme Brulee 係一絕呀! :verygood:
LilFluffy 2006-12-15 15:59
[quote]原帖由 [i]Free2Go[/i] 於 2006-12-14 11:27 AM 發表
:applause:....等我寫低佢先......:reading:......開番個小組研究下點整先.....謝謝......:bow: [/quote]
客氣啦, 我仲賺埋錢!~ :bow: :bow: ;P ;P ;P
唔明就開聲, 你要準備下架... :handshake:handshake
Free2Go 2006-12-15 16:56
[quote]原帖由 [i]LilFluffy[/i] 於 2006-12-15 15:59 發表
客氣啦, 我仲賺埋錢!~ :bow: :bow: ;P ;P ;P
唔明就開聲, 你要準備下架... :handshake:handshake [/quote]
我會啦.....如果妳出書我幫妳買本啦......;P;P
LilFluffy 2006-12-15 17:42
[quote]原帖由 [i]Free2Go[/i] 於 2006-12-15 04:56 PM 發表
我會啦.....如果妳出書我幫妳買本啦......;P;P [/quote]
我未有咁既本事... :oh::oh: :handshake
不過我都成日睇人地d書 :reading::reading::reading: 睇下睇下就學識架啦~ :verygood::verygood:
小丫環 2006-12-16 01:03
[quote]原帖由 [i]Free2Go[/i] 於 2006-12-15 10:21 發表
係屋企食....又真係幾溫馨既......又浪漫.........咁佢係咪第一次整野俾妳食架...... [/quote]
算係啦, 我好時做野做得辛苦都會煮下湯俾我飲(3次咁大把):P;P
只係寄望唔好要執手尾:quiet:
頁:
[1]