xiaoliang 2010-10-5 17:37
接觸電離輻射人員食譜
海帶燉豆腐的製作材料︰
主料︰豆腐(北)200克,海帶(鮮)100克
調料︰鹽3克,大蔥5克,姜5克,植物油15克
教您海帶燉豆腐怎么做，如何做海帶燉豆腐才好吃
1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。
2. 豆腐切成大塊，放入鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁備用。
3. 炒鍋上火倒油燒熱，放入姜末、蔥花煸香，放入豆腐丁、海帶片，加入適量清水燒沸，加入精鹽，改用小火燉，到海帶、豆腐入味時，出鍋即成。
小帖士-健康提示︰
此菜具有軟散堅結，清熱利水，降脂降墳，益中和氣，生津潤燥，清熱解毒的作用。適用於治療冠心病、高血壓、高脂血病。
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