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鮮奶燉蛋

[table=50%][tr][td=3,1]鮮奶燉蛋(1人份)[/td][/tr][tr][td=1,1,33%]材料：
雞蛋  1隻
糖一湯匙
牛奶 220克[/td][td=1,1,33%]　[/td][td=1,1,34%][url=http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/eggD05.jpg][img=200,140]http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/eggD05_small.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td=3,1]做法：
1. 蛋放碗內打勻
2. 加入糖打勻
3. 倒入牛奶打勻
4. 同篩把所有材料隔入碗內,用匙盛起小氣泡
5. 碗上包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然係中至大火),熄火焗一分鐘[color=#800080]<<我之後轉蓋保鮮紙, 小火蒸左好耐一路睇住火先成功:p[/color]
[/td][/tr][/table][color=#800080][font=Times New Roman]蠍：[/font](其實係蒸蛋) 已經係第二次整, 上次自己求其用奶粉開奶蒸到蛋花湯咁…[/color] [color=#800080]食評：好滑, 我問駛唔駛蒸多陣佢話唔駛, 好味~不過冇咩蛋味, 似燉奶多過燉蛋, 冇咩蛋味[/color]
[color=#800080]今次冇減糖, 但都唔係太甜
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