火馬 2007-2-18 21:41
怎樣選吃味道改善情緒?
我們吃什麼味道的食物,往往有怎麼樣的心情。懂得避忌,知所利用,身心靈得益良多。舉例:
鹹味 ─ 吃得過鹹會損害腎功能,導致焦慮。多吃糙米或全麥麵條麵包,可抵消因吃得過鹹引起的不安。
甜味 ─ 人多擔憂就想吃甜食,適當吃甜食可減少內心不安、平伏激動的情緒,但過量 ( 此時此地大部份人早已過量 ) 則令人情緒更大起落,容易失控爆炸。
酸味 ─ 酸食可以促進消化,啟發智力,而且若肝膽有火,容易動怒,可用天然水果的酸味去火,平伏情緒。酸食過量卻令人痛苦、煩惱。
辣味 ─ 所有辣的食物都是興奮劑,刺激大腦,令人難以平靜,失去安寧,容易發怒,導致便物失眠,腸胃病等惡化。不過它可抵消悲觀情緒,適當吃辣有助於減少抑鬱。
苦味 ─ 吃得太多苦的東西,人會更感到痛苦,不滿足、失望。適量吃卻有助於減輕焦慮和失眠。
綠色行動
以後習慣按自己的情緒狀況,小心選擇各種味道的食物。